Herrljungas vd om olyckan – ”ett litet utsläpp”

Läckaget av ett frätande medel på Herrljungas ciderfabrik var ”ingen större grej”, säger vd:n Johan Branmark. Tre personer fördes till sjukhus med lindriga luftvägsbesvär.

Konkursade mjölkgården på Gotland till salu på nätet

Den stora mjölkgården, Frindarve i Garda, på Gotland ligger ute till försäljning.

HK Scan säljer även sin danska verksamhet – affär på halv miljard

Affären följer på försäljningen av den svenska verksamheten till Lantmännen. ”Vi är starkt finländska i vår kärna”, kommenterar HK Scans vd.

Besök oss på IFFA Frankfurt

Mellan 3–8 maj är vi med glädje tillbaka på IFFA i Frankfurt! Kom förbi och utforska det senaste inom livsmedelshygien, automation och kostnadseffektiva lösningar.

Ljusning för branschen – men lönsamheten oroväckande låg

Andra kvartalet blev bättre än förväntat, samtidigt är lönsamheten oroväckande låg. Det framgår av Livsmedelsföretagens konjunkturbrev.

HK Foods-chef slutar

Jukka Nikkinen, chef för affärsenheten i Danmark, lämnar HK Foods.

AI har designat Axfoods nya mjölkförpackningar

Axfood tagit fram ett eget AI-verktyg som snabbt kan skapa ny förpackningsdesign.

Minskad vinst för Nomad Foods

Intäkterna ökade med 1,1 procent till 784 miljoner euro. Organisk intäktstillväxt på 0,3 procent drevs av en gynnsam pris/mix på 2,5 procent.

Scandi Standards vd om nya storägaren och budryktet

Ny huvudägare, förvärv av bolag och budryktet. Vad det är som händer i Scandi Standard? Vd Jonas Tunestål svarar.

Odlingsföretag som trotsar förbud kan mista butiksplats – ”Allvarligt”

Södervidinge och Go Leaf kan mista sin Svenskt sigill-märkning efter uppgifterna om olaglig vattenanvändning – något som kan få allvarliga konsekvenser för odlingsföretagen.

Här är idéerna för framtidens matsystem

Vid årsskiftet tog Polarbröd fram hållbarhetsinitiativet Framtidsreceptet. Nu har fem idéer valts ut som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.

Äggjätten om nya anläggningen – vill sprida risken

I november fick Dava Foods grönt ljus från kommunen om att bygga en ny anläggning för äggproduktion utanför Ardala. Förhoppningen är att en första del ska stå k...

Det senaste om kött och alternativa proteinkällor på IFFA i Frankfurt

Den 3 - 8 maj är det dags för IFFA-mässan i Frankfurt. Här får du koll på de senaste innovationerna inom processteknik för kött och alternativa proteinkällor. T...

Potatisodlingarna hårt drabbade – ”miljoner gått upp i rök”

Årets skörd av potatis får negativa konsekvenser av fjolårets nederbörd. Brist över hela landet.

Ulf Bergsten AB

Bärplockarbristen: Huggsexa om de få dyra bären

Det kommer att plockas betydligt färre svenska bär i år. Anledningen är bristen på bärplockare. Det kommer att bli huggsexa om de bär som plockas, tror Wiveca Almgren på Magnihill....

Norges Sjömatråds svar på laxodlingskritiken: ”Fått olyckligt mycket uppmärksamhet”

WWF:s expert rekommenderar att man bara ska äta norskodlad lax vid enstaka tillfällen. Enligt Norges Sjömatråd är det inget nytt, och hänvisar till Livsmedelsve...

Kedjorna nekar surströmming efter rödlistning

Axfood har meddelat att man inte kommer sälja surströmming framöver.

Uppstickaren rider på tofuvågen – ”Vi är ledande”

Tofutillverkaren Yipin har sedan inträdet i dagligvaruhandeln haft en positiv utveckling varje år. Man redovisar dessutom en vinstmarginal som skulle göra de fl...

Svenskmärkning värvar från Spendrups för helt ny roll

Marcus Thollin tillträdde den helt nya rollen inom Svenskmärkning som kundansvarig den 10 mars.

Livsmedelsjättar tar krafttag mot kompetensbristen – letar vd-talanger på Tiktok

Estrella, Polarbröd, Löfbergs, Sevan och Arla letar efter nya unga vd:ar på sociala medier.

Arla höjer priset och söker nya medlemmar

Arla höjer priset på mjölk för tredje månaden. Trycket på mjölk är stort och fler medlemmar önskas till den kooperativa föreningen.

Möt Agaria på Plastteknik Nordic 7-8 maj på Malmömässan.

Behöver du hjälp med att åstadkomma den bästa lösningen för en viss applikation? Agaria har kunskap om tillgängliga tekniker för en rad områden inom ytbehandlin...

De blev årets leverantör vid Dagligvarugalan

Nordic Green Food tar hem priset som Årets leverantör på Dagligvarugalan.