Cottage cheese når nya höjder – ännu ett rekord

Efter att ha slagit rekord i fjol gör Arlas mejeri i Falkenberg det igen. Trots en period med brist i somras har produktionen av cottage cheese ökat med 17 proc...

Konkurrensverket om LOH: Kortare betaltider stärker leverantörerna – men pressar handeln

Konkurrensverket konstaterar i sin utvärdering av lagen om otillbörliga handelsmetoder (LOH) att leverantörer inom livsmedelskedjan får betalt snabbare än tidig...

HK Foods ökar rörelseresultatet men omsättningen minskar

HK Foods når inte sitt mål men de är på god väg, skriver vd Juha Ryohola i bolagets rapport för andra kvartalet.

AAK ökar vinsten – starkt kassaflöde väger upp svag omsättning

AAK förbättrar både resultat och kassaflöde i årets första kvartal, men utvecklingen är långt ifrån entydig. Vissa delar av verksamheten tappar i marginal samti...

Aladdinasken krymper och blir dyrare – ”handeln sätter priserna”

Än är det ett tag kvar till jul, men avståndet till julafton krymper – och det gör även Aladdinasken.

Ny marknadsdirektör på Arla – hämtas från eget led

Efter flera år i olika ledande roller inom Arla tar Kristina Hammerö nu steget upp som marknadsdirektör. Hon efterträder Matthew Walker, som återvänder till Storbritannien.

Impossible Foods till Sverige med hjälp av Max

Max lanserar växtbaserade Unicorn Burger ihop med den amerikanska jätten Impossible Foods.

Osockrad julmust tar mark – men totala försäljningen faller

Julmustförsäljningen backade förra säsongen, men Hammars Bryggeri går mot strömmen. Efterfrågan på osockrad julmust ökar kraftigt, och står nu för hälften av br...

Paulig värvar varumärkeschef från Impossible Foods

Klart med Henrik Samuelsons efterträdare. Noel Clarke blir ny varumärkeschef hos Paulig.

Fiskodlaren får grönt ljus – ”Nu växlar vi fokus”

Det svenska foodtechbolaget Big Akwa har fått beviljat ett 25-årigt miljötillstånd för att producera cirka 6 000 ton regnbåge per år på den landbaserade fiskodl...

Unilever överväger jätteaffär – kan knoppa av Knorr och Hellman

Konsumentvarujätten Unilever ser en möjlig separation av sin livsmedelsverksamhet, där Knorr och Hellman ingår, som värderas till cirka 142 miljarder dollar, enligt Bloomberg.

Zeta hakar på glutenfritrenden – lanserar nytt sortiment

Medelhavsmatproducenten Di Luca & Di Luca gör delar av sitt sortiment även glutenfritt.

Coop boostar emv-tortillan till dubbla proteinhalten

I spåren av den stora hälsotrenden lanserar livsmedelskedjan tortilla med hög proteinhalt i Norden.

Gårdsfisk öppnar popup med fokus på överfiske

Gårdsfisk öppnar en popup-restaurang med olika rätter baserade på den klimatcertifierade fisken Clarias, som Gårdsfisk föder upp hos skånska bönder.

Bake My Day gör emv åt Lidl: ”Mycket värdefullt”

Bake My Day kommer att leverera bake-off och produkter inom Matriket åt Lidl.

Fazers svenska vd om konfektyrrekordet – men ändå inte helt nöjd

Fem år in i Mats Liedholms vd-tid visar Sverige vägen i Fazer-koncernens rekordresultat. Efter framgång med både konfektyr och bröd, väljer bolaget en helt anna...

Brittiskt varumärke satsar på Sverige – ”Vi ser enorm efterfrågan”

Brittiska Better Nature börjar säljas i Sverige. Bolaget är specialiserat på tempeh-produkter.

Då stänger Norrmejerier ned i Luleå – ”Det var ett tungt beslut”

Efter ett beslut för två år sedan är det dags att stänga ned Luleå mejeri.

Ulf Bergsten AB

Humbles godisutmanare växer så det knakar – ”siktar på 200 miljoner”

Varumärket Pändy flyger i trendvindarna. Vd:n Ebba Lagercrantz berättar om resan, strategin och hur de hanterar den exploderande efterfrågan på sockerreducerat godis.

Tingsrätten avslår konkursbegäran kring tvist om svampprotein – ”Vi blev lurade”

En tvist mellan Izi Solution och Meet i Linköping har lett fram till både en konkursbegäran och anklagelser om bedrägeri. Izi säger sig ha levererat svampprotei...

Möregårdh ska lyfta 40-årig mellanmålsklassiker

Världspingistvåan Truls Möregårdh blir nytt ansikte utåt när Risifrutti växlar upp marknadsföringen och lanserar en ny tagline.

Dole köper Greenfoods största verksamhet i miljardaffär

Greenfood säljer sitt största men svagast växande affärsområde, Fresh Produce, till Dole Nordic. Enligt Greenfood innebär affären att koncernen renodlar verksam...

Eckes-Granini hämtar chef till ny roll från Arla

Daniel Snöhäger kliver in i en nyinrättad roll på Eckes-Granini.