Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Så många jobb gav sänkta krogmomsen
Den sänkta momsen på restaurangmat har skapat 11 300 jobb inom branschen. Det enligt en rapport från Tillväxtanalys.
-
LRF Mjölk — årets lobbyister
Karin Hallgren, kommunikationschef på LRF Mjölk, utsedd till årets lobbyist.
-
Göteborgsbageri växlar upp
Liba Bröd, som ökat omsättningen till 60 miljoner kronor, bygger ut rejält.
-
Stort lyft för kaféer
Även snabbmatsrestaurangerna ökade försäljningen kraftigt under november.
-
Var tredje drar ner på köttätandet
Efter att WHO gick ut med nyheten att världshälsoorganisationen nu klassar processat kött som cancerframkallande försöker var tredje svensk äta mindre kött.
-
O'Learys viker sig för fackkrav
Efter påtryckningar från Hotell- och restaurangfacket ser restaurangkedjan till att alla franchisetagare har kollektivavtal och medlemskap i Visita.
-
Var femte drar ner på kött
En av fem svenskar drar ned på köttkonsumtionen för att minska sin klimatpåverkan, enligt en undersökning.
-
60 miljoner till matforskare
Pengarna, som kommer från Sida, handlar om hur forskning om till exempel teknikutveckling inom jordbruket ska omsättas i praktiken för att minska svälten i världen.
-
De är Nordens bästa krogar
Den prestigefyllda nordiska krogguiden White Guide har presenterat årets rankinglista.
-
Visita: Restaurangägare har inte råd att höja löner
Rabatten för att anställa unga har eliminerat allt utrymme för lönehöjningar. Det hävdar branschorganisationens vd.
-
Arla återkallar yoghurt
Produkterna är ofarliga men smakar och luktar inte rätt.
-
De Laval varslar i Tumba
Pessimism bland mjölkbönder gör att mjölkutrustningsföretaget varslar upp till 100 tjänster.
-
Äldre mer positiva till insektsmat
En undersökning bland restaurangbokningsföretaget Bookatable kunder visar att den äldre generationen är mer mottagliga för att äta insekter än yngre personer.
-
Varumärkena som når ut bäst till unga
Choklad populärast, men veganmat skapar störst engagemang. Food Supply har hela listan.
-
Listeria i fjordlax — återkallas
Tusentals förpackningar Falkeskog dras tillbaka.
-
Fyra av tio svenskar går på diet
40 procent av svenskarna följer minst en typ av diet. Efterfrågan på vegetariskt och laktosfritt ökar.
-
Eko-boom för Martin & Servera
Försäljningen av ekologiska produkter till restauranger och storkök har ökat med 12,6 procent hittills i år.
-
Slutstrid mellan Oatly och Svensk Mjölk
Nu avgör Marknadsdomstolen vem som har rätt — Svensk Mjölk eller Oatly.
-
Uppåt för restaurangbranschen
Bäst går det för kaféer och snabbmatsrestauranger.
-
Keso lämnar Skövde i förtid
Slut på kesomakandet i Skövde när Arla flyttar tillverkningen till Falkenberg.
-
Dystra utsikter för restaurangbranschen
Visita: "Förväntningarna på restaurangernas efterfrågan störtdyker".
-
Slakteri fyller 500 år
Brittiska RJ Balson & Son har funnits sedan Henrik VIII:s tid.
-
Mackmyra släpper whisky med hårdrockare
Men frontmannen har övergått till vodka.
-
Ica-handlare ger personalen miljonbonus
Ängelholmshandlaren tackar sina anställda med pengaregn när han går i pension.
BREAKING