Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Björn Hellman efter samtalet med ministrarna: Vi fick god förståelse
Livsmedelsföretagens Björn Hellman träffade regeringen om de höga matpriserna. Det var ett väldigt bra samtal, säger han efter mötet till Food Supply.
-
Jättelyft för Mylla i spåren av bojkotten
Näthandeln för närproducenter Mylla.se har ökat försäljningen med 100 procent sedan bojkotten mot matjättarna trädde i kraft.
-
Svenska ”oumisar” på jakt efter halloumin
Den populära cypriotiska osten halloumi har flera svenska motsvarigheter där försäljningen ökar.
-
Bageri och butik står för hälften av brödsvinnet
I Sverige slängs årligen 100 000 ton bröd och 80 000 ton fikabröd, en ekonomisk förlust på 9 miljarder kronor. Mer än hälften blir svinn redan i bagerier eller butiker.
-
Oväntat hot mot Coca-Colas hemliga recept
Förtjocknings- och stabiliseringsmedlet akaciagummi är i händerna på en sudansk paramilitärgrupp. Det hotar tillverkningen av drycken Coca-Cola, M&M's och yoghurten Danone.
-
Paulig investerar ytterligare i startup – ”banbrytande teknologi”
Brittiska Elanti kan hjälpa lantbrukares jordar att bibehålla produktiviten med nydanande teknologi.
-
Lyckat projekt med storskalig svensk värdekedja av baljväxter
Axfoundation har i ett samverkansprojekt tagit fram en storskalig svensk värdekedja med Från Sverige-märkta baljväxter.
-
Livsmedelsjättarnas uppmaning till Sverige: Stötta den hållbara utvecklingen
Hållbarhetsarbetet behöver en långsiktig strategi och samverkan. Det skriver 15 företrädare från några av Sveriges största livsmedelsföretag i en debattartikel. De menar att kraven ökar och arbetet behöver intensifieras.
-
Klart: Han blir Midsonas nya koncernchef
Henrik Hjalmarsson efterträder Peter Åsberg. Hjalmarsson tillträder som koncernchef senast den 1 oktober.
-
Godisimportör i konkurs – lagret säljs ut på auktion
Godisimportören Kedero Foods i Göteborg har begärts i konkurs på egen begäran.
-
Martin & Serveras resultat minskade – Galateas omsättning ökade
Dotterbolaget Galatea ökade sin omsättning medan färskvaruspecialisterna tappade, visar Martin & Servera-gruppens bokslut.
-
Mikrobryggerierna i identitetskris: Så ska de lyfta igen
Hantverksölens status, kunskapsspridning och regelverk var några av de frågor som diskuterades när medlemmar i Sveriges Oberoende Bryggerier nyligen träffades.
-
Bekräftat: Pepsico köper Poppi för 1,95 miljarder dollar
Snacks- och dryckesbolaget Pepsico har ingått avtal om att köpa dryckesvarumärket Poppi.
-
De säger nej till USA:s äggvädjan – ”Vill inte involvera oss i ett exportäventyr”
Det är äggkris i USA som vädjar om att få köpa svenska ägg. Men svenska aktörer har inga planer på att tillmötesgå önskan.
-
Jättestort intresse att odla sötpotatis i Sverige
Forskare från Lunds universitet och SLU fick in 800 intresseanmälningar på tre dagar.
-
Källor: Pepsico närmar sig köp av funktionsdryck
Dryckesjätten Pepsico är på väg att köpa amerikanska läskmärket Poppi.
-
Polarbrödsikonen Kjell Jonsson har avlidit
Tidigare vd:n och huvudägaren i Polarbröd, Kjell Jonsson, har somnat in efter en tids sjukdom. Han blev 82 år.
-
Inför regeringsmötet: ”Finns mycket vi kan göra på hemmaplan”
Branschorganisationen Livsmedelsföretagen har fått inbjudan till samtal med regeringen. De tänker lyfta förslag för att förbättra lönsamheten och öka beredskapen.
-
Branschaktörerna om nya regeringsmötet: ”Kommer gärna”
Svensk Dagligvaruhandel, Livsmedelsföretagen, Axfood och Coop ställer sig samtliga positivt inställda till ett samtal med regeringen.
-
Hon blir ny försäljningsdirektör på Martin & Servera
Nina Wahlgren Gill blir försäljningsdirektör med ansvar för privata kunder på Martin & Servera Restauranghandel.
-
Regeringen kallar till sig branschen igen efter matprisökningarna
Finansminister Elisabeth Svantesson och landsbygdsminister Peter Kullgren kommer kalla till sig livsmedelskedjan för samtal om de stigande livsmedelspriserna.
-
Aldrig lågsäsong för rättigheter inom Horeca
Det är aldrig lågsäsong för rättigheter, är budskapet i EU-kampanjen “#FairHORECAinEU: Work is seasonal. Rights are not”. Kampanjen påminner om att även om hotell- och restaurangbranschen präglas av säsonger som skiftar så förblir arbetsgivarnas och arbetstagarnas rättigheter och skyldigheter oförändrade.
-
Högsta matprisökningen på två år – mejeri och kaffe dyrare
Matpriserna fortsatte att stiga under februari. Mejeri och kaffe har blivit klart dyrare.
-
Lantmännen uppfattas mest hållbart i branschen – Kiviks tar jättekliv
Systembolaget är det svenska varumärke som uppfattas som mest hållbart och petar ner Änglamark. Lantmännen toppar bland livsmedelsproducenterna, enligt den stora varumärkesmätningen Sustainable Brand Index.