Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna
I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den politiska agendan på ett helt annat sätt”, säger Wenche Hansen, vd för Matfiskodlarna Sverige.
-
Mycorena ger upp – avbryter bygget i Falkenberg
Den halvfärdiga nya produktionsanläggningen i Falkenberg kommer inte att färdigställas, rapporterar Mycorena i ett pressmeddelande. Dåliga tider för investeringar samt ett avmattat intresse från livsmedelsindustrin ligger bakom Mycorenas beslut.
-
Hon är ny Sverigechef för Mondelez – efterträder nya Nordenchefen
Julia Lindberg lämnar Mathem för att ta över ansvaret för Mondelez Sverige från Martina Flemström, som går vidare till en ny roll som vd för Mondelez Norden.
-
Hon blir ny kvalitetsexpert för Svenskmärkning
Teamchefen för kvalitetssäkring på Lidl Sverige, Angelica Nyström, blir ny kvalitetsansvarig för Svenskmärkning AB.
-
Ny lag kring material i kontakt med mat – så slipper du böter
Från och med juli ska företag som tillverkar, importerar eller säljer produkter som används för livsmedelshantering vara registrerade hos kommunen.
-
Korshags ingår samarbete med stor laxodlare
Sjömatsföretaget Korshags inleder ett partnerskap norska laxodlingsföretaget Salmon Evolution.
-
Norrmejerier rekryterar ny chef internt
Elin Bölske blir miljöchef hos Norrmejerier.
-
Arla fyrdubblar ellastbilssatsning: ”Kör el där det fungerar”
Arla accelererar satsningen på hållbara transporter och utökar antalet ellastbilar från fem till tjugo. ”Vi ser att det är gångbart på många rutter”, säger Eric Wärnhem, fordonsansvarig på Arla.
-
Orkla fick rätt – Mondelez måste betala flera miljoner i skadestånd
Mondelez får betala 20 miljoner norska kronor i skadestånd för att deras chokladförpackning är för lik Orklas. Dessutom får de dra tillbaka varan från marknaden. Mondelez kommer att överklaga domen.
-
Spendrups kolsyreanläggning har tagits i drift
Spendrups bryggerier i Grängesberg och Hällefors är nu till hälften självförsörjande på kolsyra.
-
Godisgiganten satsar halv miljard – ska reducera utsläppet av metangas
Livsmedelsföretaget Mars, med varumärken som Snickers, Twix och Ben's, ska halvera sitt koldioxidutsläpp till 2030.
-
Vd:n om Gårdsfisks storsatsning – ”ska öka volymerna 100 procent”
Foodtechbolaget Gårdsfisk ser en ökad tillväxt framför sig. Vd:n Johan Ljungquist berättar om samarbetet med Icax Impact, om att ytterligare en uppfödning är på gång och att de nu tar sikte på att etablera sig utomlands.
-
1,5 ton köttprodukter beslagtogs och kasserades
Sålde korv och sidfläsk utan kylaggregat från skåpbil i Sandviken.
-
Vd:n lämnar Danish Crown
Jais Valeur har stått i spetsen för Danish Crown under en period då intäkterna vuxit och antalet anställda ökat. Men det har även varit tider som präglats av utmaningar för slaktarjätten.
-
Här är varumärkena som går bäst i matbutiken – Arla dominerar
Svenskarna väljer betydligt mer mejerivaror än övriga Europa.
-
”Krav har beteslöfte – inte beteskrav”
I en krönika berättar Kravs vd Emma Rung om beteslöftet som garanterar att djuren hos Krav-bönder alltid får gå ut och beta.
-
Orkla mångmiljoninvesterar i ketchupfabriken
Ketchupfabriken i Fågelmara ska bli mer miljövänlig när Orkla investerar 25 miljoner kronor i en ny fossilfri energianläggning.
-
Valio satsar 690 miljoner på osttillverkning
Investeringen ska användas till att bygga ut anläggningen och byta ut den befintliga utrustningen i deras fabrik i Lapinlahti, Finland.
-
Utbrott av newcastlesjuka – över 200 000 höns avlivas
230 000 värphöns ska avlivas i Skåne efter att gården har drabbats av newcastlesjuka.
-
Småskaliga bryggerier vill se ursprungsmärkning på ölen
De småskaliga bryggerierna kämpar i motvind, en märkning om var ölen produceras skulle underlätta för konsumenterna att göra ett aktivt val, menar Sveriges Oberoende Bryggerier.
-
Efterlyser flaggning för innovationer
Lennart Wallander föreslår i sin krönika att branschen vid produktlanseringar börjar flagga innovationer, så att det blir möjligt att följa utvecklingen över tid.
-
Livsmedelsaktörer från Asien besökte chokladfabrik – ”Stor potential”
Try Swedish, Business Swedens livsmedelsexportprogram, välkomnade livsmedelsaktörer från Asiens att besöka svenska livsmedelsproducenter.
-
Fler vill ha skräddarsydda måltidslösningar
Analyser visar att intresset för matlagning från grunden kommer att minska och behovet av skräddarsydda lösningar öka, berättar Ica Sveriges vd Eric Lundberg i sin krönika.
-
Framtidens kvinnliga ledare korad
Sveriges chefsorganisation Ledarna har korat Sandhya Mathur, chef på Unilevers fabrik GB Glace i Flen, till Framtidens kvinnliga ledare.
BREAKING