Svenskt bolag inviger insektsfabrik – i Thailand

Insektsföretaget Global bugs nya fabrik ska producera tonvis av syrsmjöl till europeiska marknader.

Krav lämnar över stafettpinnen

Biofach och den ekologiska trenden ser inte ut att stanna av. Men för Krav, som varit med på mässan sedan 2011, var årets mässa den sista som medutställare.

Ica försvinner från NK

Saluhallen och varuhuset kommer inte överens.

Saltå kvarn gör stor utökning av återkallelse

Efter att ha hittat spår av mjölk -och sojaprotein i fler produkter väljer man att ta det säkra före det osäkra.

Även Ica tar in den danska veganfärsen

Naturli får stor spridning när Ica blir andra kedjan i landet att sälja den växtbaserade färsen.

Dala ägg dubblar Krav-produktion

Företaget firar 65 år med att inviga en ny satsning.

Logistikspecialist blir ny partner med Foodhills

Under torsdagen fick Findus stora anläggning i Bjuv nya ägare. En av de nya ägarna som kliver in i samband med detta är fastighetsbolaget Catena, som riktar sig mot logistikfastigheter.

Största minskningen av köttätande på nära 30 år

Under förra året sjönk köttförbrukningen med 2,6 procent. Det motsvarar den största minskningen sedan 1990.

Insekter på Vikings meny

I vår introducerar Viking Line en insektsmeny på sina båtar – Det blir bland annat larver, maskar och annat ekologiskt hållbart protein.

Mjölkbönder oroliga efter sänkt pris

Under 2017 höjde Arla mjölkpriserna – en trend som nu är på nedgång igen.

Skånemejeriers laktosfria till hela Sverige

Från att bara funnits i skånska butiker blir mejeriets sortiment nu tillgängligt överallt.

Fruktbud blir del av Mathem

"Vi blir en ännu större inköpare på frukt och grönt", säger vd:n om senaste köpet.

Kycklingen inne – men nu saknas såsen

En vecka efter KFC:s kycklingkris i Storbritannien har nästan alla enheter öppnat igen. Men nu tronar ett nytt problem upp sig – brist på skysås.

Norrmejerier närmar sig 2 miljarder

Omsättningen ökade med knappt 100 miljoner kronor under 2017, ett år som också bjöd på det bästa resultatet de senaste fem åren.

Life köper åtta butiker i Skåne

HK Scan startar samverkansbolag i Kina

Tillsammans med bolaget Qinglian food ska man sälja produkter gjord på finländsk rapsgris, med planerad säljstart inom några månader.

Nya Köpenhamns-enheten blir Pinchos startskott i Danmark

Svensk restaurangkedjan Pinchos öppnar sin första restaurang i Danmark i veckan – den första av fyra planerade i Köpenhamn, där man planerar öppna fler enheter under året.

KTH blir delägare i vegan- och insektsföretag

Svenska företaget Nutrient fokuserar på både växtbaserat och insekter – nu går KTH in som delägare genom sitt investeringsbolag.

Danish Crown öronmärker 5 miljarder för köp

Bacon och snacks bland posterna på önskelistan när slakterigiganten öppnar plånboken. Målet är att diversifiera verksamheten.

Strömstad vill dubbla gränshandeln

Köpcentrumet Nordby vill kraftigt expandera säljytan.

Nyhléns Hugosons satsar i paketering

Nya miljoninvesteringen ska bädda för produktionsökning för företaget, som under förra året ökade köttförsäljningen tvåsiffrigt i norra Sverige.

De Kuyper byter samarbetspartner i Sverige

Pernod Ricard tar över efter Nigab när nederländska likörproducenten inleder nytt samarbete.

Omtalad växtfärs nu till Sverige

I kölvattnet av Dansk supermarkeds storlansering av Naturlis växtbaserade färs står Netto Sverige för produktens internationella debut.

Nya metoder ska rädda utsatt hummer

Västkustens hummerbestånd fortsatt lågt – nu sätts för första gången hummeryngel ut i svenska vatten.