Rödbetsskal blir förnybar energi

Orkla Foods skeppar restavfall till Eslövs nya biogasanläggning.

De kan vinna Utstickarpriset 2018

Lär känna de nominerade.

Valio inför växtbaserad förpackning

Kommer att minska utsläppen med 330 ton i Sverige per år.

Så många tycker att mjölk, ost och ägg kan ingå i vegetarisk kost

Det framgår i en undersökning utförd av SIFO.

Willys ersätter Hemköp på söder

Hemköp Mariahallen på Södermalm i Stockholm har fått stänga. I stället ska Willys slåss med den hårda konkurrensen. ”Vi ska nog se till att röra om i grytan”.

Svenskprodukten till fler brittiska butiker

Livsmedelsföretagare prisas som nybyggare och pionjärer

Tre företagare inom livsmedel stod som segrare i regionfinalerna för årets pionjär samt årets nybyggare.

Kommunikationschef lämnar Coop

Sista arbetsdagen blir den 2 november.

Orkla förvärvar brittiskt chokladföretag

Orkla Food Ingredients köper County Confectionery genom dotterbolaget NIC.

Efter samarbetsavtal: Arla bygger fabrik i USA

Arla Foods Ingredients är nära ett samarbetsavtal med amerikanska Foremost Farms – något som ska lägga grund för en ny jättefabrik.

Boom för Icas nya klimattjänst

”Vi kan hjälpa till att på procentnivå sänka hela landets klimatavtryck. Det är ganska häftigt.”

Ica förklarar krig mot plasten

Nu ska alla muggar, bestick, sugrör och tallrikar i plast bort.

Miljoninvestering ger nya ostar – och nyanställningar

Nytt mognadslager invigs hos Kvibille mejeri, något som bäddar för två nya ostar och flera nyanställningar.

Bergendahls satsning kräver många nya

Ett 60-tal personer behövs till centrallagret i livsmedelsföretagets e-handelssatsning.

Coop öppnar för prishöjningar på kött

En egen undersökning visar att sju av tio medlemmar kan tänka sig att betala mer för att rädda bönderna.

Ännu ett franskt pris till Picadeli

Etableringen i Frankrike prisas – salladskonceptet får tredje branschpriset på mindre än ett år.

Fazer utökar havresatsning

Varumärket Yosa får bredare lansering inom Norden.

Teföretag måste backa upp "Super"-namnet

Malmö stads miljöförvaltning sätter krav på varumärket Supertea.

Nötter återkallas i nytt mögellarm

Färdiglagat à la Operakällaren igen

Restaurangen presenterar nu fem färdiglagade maträtter under etiketten Food by Nobis i ett antal livsmedelsbutiker.

Oumph till Pizza Hut

När pizzakedjan släpper ny meny återfinns vegetariska Oumph i två rätter.

E-handelsgrossist tar upp kampen om kylt och fryst

Frysta varor är först ut när Out of Home lanserar rikstäckande kyl- och fryssortiment. "Jag tror att det finns plats för en fjärde grossist", säger marknadschef Jacob Hillestad.

Efter stöldhärvan – DNA-märkningen sprids till 400 butiker

Ica-handlaren Mikael Ovrells initiativ till DNA-märkning har startat en omfattande expansion i branschen. 200 butiker använder sig av tekniken. ”Vi räknar med att siffran snart fördubblats”, säger Monika Johannesen, försäljningschef på Vindico, som står bakom DNA-sprejen.

Hemköp hakar på påstrend

Börjar med återanvändningsbara påsar.