Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Han blir ny vd för Aroma
Efter åtta år som vd på Skåne Finkost kliver Martin Bernhardsson in i rollen som vd för Aroma Frukt & Grönt.
-
Cottage cheese når nya höjder – ännu ett rekord
Efter att ha slagit rekord i fjol gör Arlas mejeri i Falkenberg det igen. Trots en period med brist i somras har produktionen av cottage cheese ökat med 17 procent jämfört med förra året.
-
Minos vd om avgången – ”varit en superutmaning”
Efter två intensiva år lämnar Daniel Warence rollen som vd för Ingrosso-syskonens livsmedelssatsning Mino. Ordförande Carl Lüders tar över vd-posten.
-
Findus moderbolag pressas – men Norden håller ställningarna
Nomad Foods, ägare till Findus, redovisar fallande försäljning och pressade marginaler under tredje kvartalet. Trots ett tufft juli och svag brittisk marknad pekar bolaget ut Norden som en stabil kraft i en annars sval fryshandel.
-
Svensk Dagligvaruhandel vill se förenkling av LOH
Livsmedelsföretagen vill att LOH-lagen ska skärpas. Medan Svensk Dagligvaruhandel anser att lagen har försvagat en väl fungerande och konkurrensutsatt marknad.
-
Humble-grundaren om vd:ns snabba avhopp – ”går in i ny fas”
Humble Groups koncern-vd Simon Petrén lämnade sin post på dagen. Noel Abdayem, grundare av bolaget, klev in som tillförordnad. För Food Supply berättar han om varför Petrén slutade och vad han själv nu ska göra.
-
Oväder och strejk stoppar bananleveranser – svenska fruktdiskar gapar tomma
Både väderkaos till havs och en hamnstrejk i Nederländerna har orsakat brist på bananer i flera svenska livsmedelsbutiker. Enligt Axfood syns dock tecken på förbättring när leveranserna återupptas.
-
Trots LOH består maktobalansen – Livsmedelsföretagen vill se skärpta lagar
Trots att leverantörer får betalt snabbare än tidigare kvarstår maktobalansen i livsmedelskedjan, enligt Livsmedelsföretagen. Organisationen föreslår nu tre reformer av LOH-lagen för att stärka små och medelstora producenter mot detaljhandelns växande inflytande.
-
HK Foods tappar i omsättning – men förbättrar marginalen
Omsättningen minskade under tredje kvartalet, men lönsamheten stärktes tack vare en bättre försäljningsstruktur och effektivare produktion.
-
Lösviktsgodiset lyfter Cloetta – stark tillväxt trots svagare märkesvaror
Cloettas lösviktssegment fortsätter växa kraftigt under tredje kvartalet. Samtidigt backar försäljningen av förpackade märkesvaror.
-
Osockrad julmust tar mark – men totala försäljningen faller
Julmustförsäljningen backade förra säsongen, men Hammars Bryggeri går mot strömmen. Efterfrågan på osockrad julmust ökar kraftigt, och står nu för hälften av bryggeriets försäljning.
-
Konkurrensverket om LOH: Kortare betaltider stärker leverantörerna – men pressar handeln
Konkurrensverket konstaterar i sin utvärdering av lagen om otillbörliga handelsmetoder (LOH) att leverantörer inom livsmedelskedjan får betalt snabbare än tidigare. Samtidigt påverkar de kortare betaltiderna köparnas likviditet negativt och vissa otillbörliga metoder förekommer fortfarande.
-
Rapport: Mjölk och kött går starkt medan växtodlingen pressas
Lönsamheten i svenskt lantbruk stiger, men skillnaderna mellan produktionsgrenarna är större än på flera decennier. Mjölk- och köttproducenterna visar historiskt starka resultat medan växtodlingen pressas av låga spannmålspriser och fallande marginaler, visar Lantbruksbarometern.
-
Ätbart skydd – så ska foodtech-bolaget förändra livsmedelskedjan
Genom att använda restprodukter från matindustrin har Kitocoat utvecklat en ätbar, vegansk beläggning som skyddar frukt och grönsaker mot uttorkning och mikroorganismer – utan att behöva plast eller kylförvaring.
-
Arlachef lämnar efter knappt ett år – hon tar över
Hanna Bellner kliver in i rollen som ny chef för jordbruks- och medlemsfrågor i Sverige efter att Frida Carlsson lämnade posten i augusti, knappt ett år efter att hon börjat.
-
Svenskt snacks på export – Gotlandschips tar klivet till USA
Gotlandschips växlar upp produktionen rejält när de inleder export för flera miljoner till USA. Samtidigt flyttas tillverkningen för att kunna fyrdubbla kapaciteten.
-
Ökat sug efter mejerier skördar offer – veganost-tillverkaren lägger ner
Efter sex år och investeringar på nära 200 miljoner kronor lägger entreprenören Sorosh Tavakoli ner sitt växtbaserade ostbolag Stockeld. Den tidigare foodtech-hajpen har tappat fart, och konsumenterna har visat svalt intresse för veganska alternativ.
-
Fortsatt momentum för Greenfood – Picadeli fortsätter leverera
Greenfood-koncernen redovisar ett resultatlyft och ett positivt nettoresultat. Picadeli sticker ut med tvåsiffrig tillväxt, medan Food Solutions stärker sin position på den danska marknaden.
-
Momssänkningen kan gynna färdigmat-konceptet
Färdigmat växer snabbt och tar allt mer utrymme i dagligvaruhandelns totala försäljning. När matmomsen sänks till 6 procent kan konceptet gynnas än mer då restaurangernas sittande lunchgäster lämnas utanför.
-
Vd-skifte på Coca-Cola – hon går vidare och han tar över
Buteljeraren Coca-Cola Europacific Partners genomför ett ledarskifte i Sverige. Arjan Wiertz blir ny vd med uppdraget att driva hållbar tillväxt och stärka partnerskapet med svenska kunder. Han ersätter Sofie Eliasson Morsink som går vidare till en global strategisk roll inom bolaget.
-
Oväntad hög efterfrågan på ”vuxen”-musten – sålde slut på burkarna
Drygt tre veckor efter lanseringen på Systembolaget har Herrljunga Dryckers alkoholhaltiga julmust sålt slut på burkarna.
-
Oatlys vd om tappet på växtbaserat – ”folk har tröttnat”
Efter flera år av tillväxt fortsätter den växtbaserade mejerimarknaden i USA att tappa fart. Folk har tröttnat på domedagspratet, menar Oatlys vd Jean-Christophe Flatin.
-
Bubs öppnar konceptbutik – ”Den första av sitt slag i världen”
Bubs fortsätter rida på framgångsresan och öppnar sin första konceptbutik, som blir mitt i centrala Stockholm.
-
Humbles godisutmanare växer så det knakar – ”siktar på 200 miljoner”
Varumärket Pändy flyger i trendvindarna. Vd:n Ebba Lagercrantz berättar om resan, strategin och hur de hanterar den exploderande efterfrågan på sockerreducerat godis.
BREAKING