Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Kyckling och bönkaffe kampanjpopulärast
Sportdryckerna stiger i popularitet. Hushållen köper mer än dubbelt så mycket än 2022, enligt DLF:s undersökning.
-
Han leder Coops nordiska emv: Producenterna har dikterat priserna många år
Coops emv-chef Michael La Cour om kritiken från producenthåll och om fördelen med organisationens storlek.
-
Då kan plasten runt frukt och grönt försvinna
Nyligen nådde Europeiska rådet och Europaparlamentets företrädare en provisorisk överenskommelse om den planerade EU-förpackningsförordningen, PPWR. Men det är långt ifrån klart enligt Anders Linde, partner i den europeiska tankesmedjan Envisage.
-
Valios vd: Målet är att omsätta tre miljarder
De besteg ett berg och nu är de ute på en seglats. Valios vd, Robert Auselius, avslöjar nästan alla hemligheterna som gav bolaget titeln Årets leverantör på Dagligvarugalan 2023.
-
Stor varumärkesstudie: Änglamark uppfattas som mest hållbart
Änglamark är åter i topp den stora varumärkesmätningen Sustainable Brand Index. Så gick det för alla varumärken i den svenska branschen. Här är listan.
-
Odlarlagets vd: Tomatsatsningen är startskottet på något större
Svenska Odlarlaget ska odla 8 000 ton tomater om året till Ica. De har fler större projekt på gång, berättar Magnus Nilsson, vd Odlarlaget.
-
Stort underhållsstopp på Carlsberg
Carlsbergs bryggeri har satts på paus i Helsingborg för att rusta upp och kontrollera utrustningen.
-
Scan kliver in i ny produktkategori
Varumärket Scan lanserar potatisgratäng för att komplettera kött och charkprodukterna. Ambitionen är att bygga vidare inom det nya produktsegmentet.
-
Dansk dryckessuccé lanserad i Sverige
Bold Drinks fortsätter att expandera. Finland är nästa mål.
-
Inplastad gurka nödvändig för att minska matsvinnet
I början av 2030 förbjuds plastförpackningar på majoriteten av frukt och grönt.
-
Falsk honung hot mot svenska biodlare
Nya EU-regler ska lyfta svenska biodlare.
-
Producentansvaret: Friåkarna bidrar till den höga förpackningsavgiften
Problemet med så kallade friåkare inom producentansvaret för förpackningar har funnits lika länge som själva systemet. Problematiken är omfattande, till exempel bedöms 25 procent av plastförpackningarna inte ha bidragit med avgifter till systemet.
-
Löfbergs levererar kaffe med fossilfria transporter
Ska minska koldioxidutsläppen med 1 800 ton.
-
Nya regler ska underlätta köp av vildsvinskött
Livsmedelsbutiker och restauranger ska kunna köpa direkt av jägare föreslår Livsmedelsverket.
-
Deglabbet satsar på pizzaslices i frysdisken
Under hösten smyglanserade Deglabbet deras premium hantverksfryspizza och frysdegar till dagligvaruhandeln. Nu satsar de på att skala upp produktionen.
-
Atria köper Lantmännen Cerealias färdigrätter
Livsmedelsjätten förvärvar varumärket Gooh.
-
Havredals lanserar köttalternativ i USA
Nytt distributionsavtal ska få spridning på Havredals produkter på andra sidan Atlanten.
-
Bjärefågel trotsar nedåtgående trend – ser rekordstor efterfrågan
Konsumenterna väljer i allt större utsträckning bort ekologiskt, men är trogna Bjärefågel. Nu finns tankar på att expandera.
-
Så kan viktiga varor fördelas vid ransonering
Kalorikvot föreslås.
-
Mejeri tar upp kampen mot importerad Gouda med Goda
Gäsene Mejeri lanserar osten med det snarlika namnet Goda i flera dagligvarukedjor.
-
Jordbruksverket: 450 000 ton råvaror når aldrig produktion
Det visar Jordbruksverkets slutrapport om livsmedelsförluster.
-
Tungt 2023 för frukt och grönt – negativ utveckling alla kvartal
Försäljningen av frukt och grönt gick ner 4,1 procent under 2023. Mellan 2021 och 2023 har den minskat med hela 12,9 procent.
-
Ny svensk innovation lyfter sillen till fintallriken
Efter flera års forskning har sill, som annars går till djurfoder, och åkerböna blivit en ”sillenbergare”.
-
Mjölkbönderna till attack efter Kravs ”påhopp”
Krav behandlar konventionella lantbrukare som andra klassens lantbrukare, menar styrelsen för Sveriges mjölkbönder och Sveriges spannmålsodlare.
BREAKING