AI hjälper Almondy med tårtorna

Ingår samarbete för att bättre prognostisera efterfrågan.

Findus ansluter till donatorer

Bolaget blir en av flera stora aktörer som nyligen valt att donera mat till Stockholms Stadsmissions Matcentralen.

Rutasoka till City Gross och Menigo

Kfs investerar i plattform för lokala livsmedelsproducenter

Här testar butiken ”svinnskärm”

Direktreklam med erbjudanden av varor som håller på att gå ut.

Vi kan hjälpa er!

BRC Food - Globala standarden för livsmedelssäkerhet

Veg of Lund expanderar i England

Rester, skräp och vegetariskt i framtidens fiskbutik

Världens hav är utsatta för hård press samtidigt som en ökande befolkning behöver allt fler proteinkällor. Men det finns alternativ.

El Taco Truck tar mexikansk streetfood till butikshyllorna

Svensk Plaståtervinning investerar miljard i ny anläggning

Site Zero lyder namnet på den jätteanläggning för sortering och återvinning av plastförpackningar som planeras i Motala till 2023.

Vitlöksbubblan fördubblar priserna

Världens största exportör av vitlök har stora problem att balansera utbudet.

Efter dödsfall – då hålls rättegången mot Atria

Ny blockchain-lösning ska minska matsvinnet

Nordisk tång vann Local EAT Award

Under våren har Local EAT Award letat efter Skandinaviens bästa lösningar för hälsosam och hållbar mat. Vinnaren blev norska Fremtidens Mat som utvecklar och sä...

Spendrups och Pågen bland finalisterna i Dagligvarugalan

Vd:n om Picadelis snabba tillväxt och ökade prisvärdhet

Picadeli håller på att erövra Europa och utrullningen av salladsbarer i USA är i full gång. Vd David von Laskowski berättar om ett bolag som tappade nästan hela...

Brist på returglasflaskor hotar

Som vi tidigare rapporterat om befarar de tyska bryggerierna brist på glasflaskor till sommaren. Nu har samma situation uppmärksammats här i Sverige.

Trendbrottet: Försäljningen av alkoholfri öl vänder ner

Tack vare funktionsdrycker har dryckeskategorin som helhet knappt tappat i volym trots inflationen.

Fairtrade ökar där kedjorna satsar

Kaffe, kakao och rosor ökar sin andel i handeln.

O'Learys och Carlsberg bakom nytt barkoncept

Socialt umgänge när nya Beer Garden öppnar i centrala Stockholm

Regeringen vill förenkla hanteringen av vildsvinskött

Santa Maria invigde nya jättelagret

Nya distributionscentralen är 33 0000 kvadratmeter stor – en satsning på 350 miljoner kronor.

Utredning ska se över åtgärder mot livsmedelsfusket

Straffskärpningar och nya lagar är en del av det som krävs för att komma åt fusket i livsmedelskedjan, enligt landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.

Termometrar med analog utsignal

När det är avgörande med en lokal temperaturvisning på plats, samtidigt som en signalöverföring till centralstyrningen eller fjärrcentralen önskas, kan modellen...