Han ska digitalisera Krav

Stor efterfrågan på tråddetaljer i medicinsk utrustning

Efterfrågan på medicinsk utrustning är mycket hög världen över till följd av utbredningen av covid19. Lesjöforsbolaget John While Solutions i Singapore har nyli...

Västkustens musselodlingar stängs efter giftlarm

Nervgiftsproducerande alger har ökat snabbt – Livsmedelsverket stänger ner odlingar tills vidare.

Spritleverantör erbjuder barpersonal gratis utbildning

Kraftigt höjda förpackningsavgifter väntar

Pyrrolizidinalkaloider i flera olika livsmedel

EU har i förordningen (EG) nr 1881/2006 som gäller gränsvärden för främmande ämnen beslutat om tillägg för pyrrolizidinalkaloider i vissa livsmedel.

Testa produkterna på Scanmaster innan du investerar!

När man köper ny produktionsutrustning är det ofta en stor kostnad. Därför måste investeringen naturligtvis övervägas. Vi vet detta hos Scanmaster, så du är all...

Trender i matvärlden: Hyperlokalt och göra gott

Dystert för svensk ost – uppåt för köttet

Santa Maria byter kryddlock – igen

Ägaren Paulig Foods väljer att lyssna på kritiken.

Hans vilda idé har betalat sig – slakteri och butik mitt i skogen

Stora mängder råttbajs hos Jönköpingsgrossist

Vid en tillsyn förra veckan fann kommunens inspektörer råttbajs, både i lokalen och på varor. Företaget förbjöds sälja allt utom kyl- och frysvaror, men fortsat...

Nu ska Änglamark förändras i grunden

Efter 15 år i stiltje. Nu får Änglamark en total make-over.

En perforerad fasad för en belönad parkering

Denna innovative byggnad i samband med det ikoniska Wembley Stadium fick dubbla utmärkelser vid British Parking Awards 2020 och vann två priser inom kategorin Specialprojekt.

Nu träder nya transfettsreglerna i kraft

Café String ut – Lykke Kaffegårdar in

Kaffeföretaget vill förändra kaffebranschen – med ny mötesplats i anrika lokaler.

Svensk kost överskrider planetär gräns

Atria Foodservice och Santa Maria slår ett slag för skolmaten

Inspirationsveckan GILLA SKOLMAT är Atria Foodservice och Santa Marias bidrag till att höja statusen på skolmaten och inspirera den engagerade och kunniga perso...

Peckas naturodlingar ökar omsättningen – och förlusten

Mervärden hotas när priserna skjuter i höjden

Inflationen är fortsatt hög och ständigt stigande matpriser gör att konsumenterna ändrar sina köpbeteenden. Redan nu syns en tendens till att produkter med merv...

Middagsfrid ratar flyget

Lågpriskedjornas frukt- och grönt – lika bra som andras

Unga ratar fisken

Branschen står inför en stor utmaning med att locka yngre.

Fortsatt torskfiskestopp i östra Östersjön