Pappersbruk möjlig medhjälpare för fiskodlingar

Genom att förlägga landbaserade fiskodlingar intill pappersbruk ser forskare nytta för både miljö och ekonomi.

Candyking i fokus för Cloetta

"2017 var ett utmanande år", kommenterar vd Henri de Sauvage-Nolting i samband med resultatet för fjärde kvartalet. En av ljuspunkterna var Candyking, som förvä...

Coop stoppar brödleveranser

Sala kommun har i dagarna lagt ett saluförbud mot bageriet Johanssons Bageri i Sala, det skriver Food Monitor.

Chokladforskaren har försäkrade smaklökar

Mondelez är så måna om sin smakuppfinnare att de miljonförsäkrar.

Saltå Kvarn storinvesterar

Saltå Kvarn investerar i en ny packlinje för 16 miljoner kronor.

Tetra Pak först med fyrfärgs digitaltryck

VA syd i samarbete med Nomo Kullager AB

Johnny Kristiansson ansvarar för service och underhåll på Sjölunda avloppsreningsverk. Han berättar varför VA syd har valt att samarbeta med Nomo

Nya systemet ska ge snabbare livsmedelsvarningar

Kommunikation och rapportering i syfte att stoppa osäkra livsmedel när ny lagstiftning träder i kraft i mars.

Karma knyter rikstäckande avtal

Hittills är 30 av Scandics 80 hotell med restauranger anslutna till maträddartjänsten.

McDonald's och OS gör slut

Samarbetet som sträcker sig tillbaka till 1976 når vägs ände tidigare än väntat.

Oxfilé innehöll nötkött vid test

På restaurangerna i Avesta, Fagersta och Norberg är oxfilé nötkött.

Ica återkallar egen riven ost

Riven ost under varumärket Ica Basic stoppas på grund av listeria.

Kaffejätten erbjuder 82 miljoner för miljövänligare mugg

Glöm tiotusenkronorsfrågan eller skraplotten – Starbucks vill premiera den smartaste mugglösningen med hela 10 miljoner dollar.

De är Sveriges bästa franchisekedja

Motiveringen pekar bland annat på statistik om kedjans franchisetagare: "Närmare 90 procent av dem kan rekommendera andra att bli franchisetagare"

Kommun satsar på naturbeteskött

I Linköping går flera aktörer samman för att kunna erbjuda östgötar ett lokalt naturbeteskött.

Kort sejour för Findus-vd – byter till Cloetta

Katarina Tell blir ny vd för Cloetta svenska verksamhet, efter drygt ett halvår som vd för Findus Sverige.

Charkföretagets nya samarbete ger stor räckvidd

Nytt avtal med bensinmacksförening ger Bastuträsk nya försäljningsställen.

Lesjöfors dotterbolag Spiralspecialisten AB förvärvar fjäderverksamheten inom Spiros AB

Spiralspecialisten AB, dotterbolag inom Lesjöforskoncernen, har förvärvat fjädertillverkningen av svenska företaget Spiros AB – en fjädertillverkare med mer än ...

Europeisk sockergranskning ska sätta gräns

Efter ett nordiskt initiativ kommer europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa undersöka vad maxgränsen för tillsatt socker bör ligga på.

"Oklart vem som gör vad i kris"

Riksrevisionen stämmer in i Livsmedelsverket, Socialstyrelsen och landstingens bedömningar om Sveriges tillgång till livsmedel i krissituationer.

Köttjättens koncernchef slutar

Hannu Kottonen lämnar HK Scan med omedelbar verkan.

Kadmium i svensk pasta

Livsmedelsverket har analyserat kadmiumhalten i olika pastasorter. Högst halter hittades i Kungsörnens fullkornspasta.

Svenskarnas framtida mat

Framtidens mat har en egen utställning.

Moderaterna vill ge butiker rätten att sälja vin och starköl

”Det skulle kraftigt gynna branschen på fler sätt.”