Fritextsökning
Innehållstyper
-
"Folk får gärna stå i gångarna ett tag"
Årets entreprenör-nominerade ägarna och grundarna till Delikatessfabriken förklarar hur de tagit sig från ett såsrecept till egen fabrik med hjälp av sina ledstjärnor.
-
Honung – ett av de mest fuskdrabbade livsmedlen
Honung är ett av de livsmedel som är mest utsatt för matfusk.
-
Orklabolag utsedd till årets leverantör
Orkla Confectionery & Snacks mottog pris på Axfood Närlivs mässa.
-
Koncernfinansdirektör slutar på Arla
Frederik Lotz blev erbjuden ny tjänst. Flyttar till Amsterdam.
-
Ommöblering i Arlas ledning
Ledningen för Arla Sverige får flera nya ansikten när chefer går vidare och ersätts med nya.
-
Skärpt lagstiftning för användning av bisfenol A
Bisfenol A (BPA) är en plastkemikalie som används i bland annat kvitton, ytbehandlingsmedel och plastprodukter.
-
Flera fall av hepatit A kopplade till dadlar
Ett flertal fall av hepatit A har upptäckts i Danmark från december 2017 och framåt rapporterar Fødevarestyrelsen, Danmarks motsvarighet till Livsmedelsverket. ...
-
Eurofins ökar kapaciteten för akrylamidanalyser
I april börjar EU:s nya regelverk för akrylamid i livsmedel att gälla.
-
RPC Superfos på Scanpack 2012
RPC Superfos är en av utställarna på Scanpack 2012, hvor dom presenterar ett brett sortiment av förpackningar med ett antal nya förpackningskoncept som ger logi...
-
Julen står för dörren - har du hittat mandeln i din gröt?
Nu går vi in i december månad, en tid med festligheter, mat och dryck och för livsmedelsproducenter en hektisk period. Har du försäkrat dig om att din julproduktion är riskfri?
-
Kvalitet och säkerhet i alla led
1 januari 2018 träder FSSC 22000 version 4 i kraft. I och med det skall alla revisioner ske mot den uppdaterade versionen. Den innebär skärpta krav på flera områden.
-
Säkerställ äktheten i ditt kryddsortiment
Kryddor nämns ofta som en av de mest utsatta produkterna när det kommer till matfusk. Eurofins har ett brett utbud av analyser för kryddbranschen, bland annat a...
-
Nya regler för att minska akrylamid i maten har röstats igenom av medlemsländerna i EU
Förordningen är tänkt att träda i kraft 2018 och innebär att livsmedelsföretagen kommer att få en åtgärdsnivå att förhålla sig till.
-
Är dina produkter kontaminerade av det otillåtna ämnet fipronil?
Säkerställ dina produkter med Eurofins analyser
-
Säkerställ era produkters höga standard med våra vitaminanalyser
Vitaminer är naturligt förekommande organiska föreningar som är nödvändiga för normal tillväxt och upprätthållande av viktiga kroppsfunktioner.
-
Ökning av campylobacter i svensk kyckling
Under 2016 såg man en markant ökning av campylobacterinfektioner i Sverige, och de senaste fem åren har antalet personer som drabbats av en campylobacterinfekti...
-
Glassäsongen är här!
Nu när årets varmaste månader är på ingång är det hög tid att säkerställa att alla kunder tryggt och säkert kan njuta av glassen!
-
Oönskade, cancerframkallande ämnen i raffinerad palmolja
Eurofins erbjuder ackrediterade analyser av oönskade ämnen
-
I juryn för Polarbröds Utstickarpris...
...Maja Frankel på Ashoka Scandinavia
-
Arla flyttar och effektiviserar produktionen
Arla föreslår flytt och effektivisering av produktion inom Sverige.
-
Minimjölken blir KRAV-märkt
Minimjölken med mindre än 0,1 procent fett har blivit KRAV-märkt. Omställningen är en del av Arlas satsning på att fördubbla eko-försäljningen till år 2015.
-
Arla börjar exportera mjölk
Koncernen börjar exportera mjölk, tack vare ett överskott på ekomjölk
-
Obligatorisk Näringsdeklaration
Från den 13 december 2016 är det obligatoriskt med näringsdeklaration för de flesta livsmedelsförpackningarna, oavsett om man tidigare haft deklaration eller inte.
-
Halten dioxin i ekologiska ägg bör åtgärdas
Eurofins erbjuder ackrediterade analyser av Dioxin och PCB i ägg.
BREAKING