Blekinge delikatesser snart i hamn med nya investeringar

Nya linjer ska öka produktionskapaciteten för både sallad och majonnäs. Vd om investeringarna: "Det är tack vare att moderbolaget satsar på oss".

Kött & Chark-SM i Malmö 16 - 17 oktober - Kom och hylla branschens bästa

Den 16-17 oktober 2024 går Kött & Chark-SM av stapeln i Malmö, där branschens ledande aktörer inom kött- och charkuteriindustrin samlas för att delta i årets st...

Nytt innovativt bredbart pålägg i innovativ förpackning

Choco Yoco är ett nytt bredbart pålägg av choklad- och hasselnötskräm som är både nyttigt och gott. Tillverkaren bakom det nya märket har valt SuperLock®-burken...

Orkla ska klimatmärka produkter

Bubs tar vd från Findus

Food Hackaton ska engagera i 48 timmar

Deltagarna ska så frön till lösningar på livsmedelsbranschens utmaningar.

KFC slog försäljningsrekord på premiären

20 000 gäster spenderade 1,3 miljoner under premiärhelgen i skånska Lockarp, vilket är europeiskt rekord. Klassisk rätt sålde slut.

Grillost och kyckling tar plats över kolen i sommar

När det kommer till valet av protein till maten har det funnits två starka trender de senaste åren: halloumi och kyckling. Vilket även märks under grillsäsongen.

Korv återkallas på grund av salmonella

Efter direktiv från Livsmedelsverket återkallas två produkter från korvtillverkare.

Här är Sveriges bästa caféer

På måndagen utsågs de bästa caféerna 2015 enligt White Guide.

God Jul och Gott Nytt År!

Nu närmar sig årets slut och vi vill passa på att önska våra läsare en härlig julledighet.

Martin & Servera i Umeå slås samman med Grönsakshallen

När Martin & Serveras nya lagerbyggnad på Västerslätt står klar kring årsskiftet 2015/2016 slås också koncernens frukt- och grönsaksverksamheter i Umeå ihop.

HKScan energibantar

Köttjätten ska minska energianvändningen med 10 procent.

Vill göra Stockholm självförsörjande på protein – genom insektsmat

Food-supply ställer tre frågor till Rahel Belatchew Lerdell, vd för Belatchew Arkitekter, som nyligen vunnit arkitektpris i Cannes för sin BuzzBuilding där sven...

Ny samverkansarena ska lyfta branschen till toppen

– Vi vill utveckla livsmedelssektorn till en svensk kärnsektor i världsklass, säger Per Arfvidsson, ordförande i styrgruppen för nya Sweden food arena.

Myndigheterna vill begränsa godisreklam riktad mot unga

Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverkets vill begränsa marknadsföringen av alla ohälsosamma livsmedel som barn och unga exponeras för i alla mediekanaler.

Mer svenskt i Icas mejerisortiment

Icas satsning på att öka andelen svenska varor i sortimentet fortsätter. Under våren har man lanserat 13 egna mejeriartiklar med svenskt ursprung.

Veg of Lunds rapport: Lanseringen av Dug viktig milstolpe

Nytt bryggeri öppnar i oktober

Ljusdals Bryggeri håller på med det sista inför produktionsstart.

Flaskmjölken gynnar Krav-bonden

Succén där kunden kan fylla på mjölk i sin egen glasflaska fortsätter.

Håkan Åkerström tar klubban i tech-startup

Bakslag för senapstillverkare – förbjuds använda ”knärullad”

Senapsfabrikörn i Småland AB gör inte skäl för att få kalla sin populära senap för ”knärullad”. Därför förbjuds användningen av namnet från och med årsskiftet av myndigheterna.

Trensums Food AB förvärvar Sunprojuice.dk

Trensums Food AB förvärvar Sunprojuice A/S genom det helägda dotterbolaget Trensums A/S.

Kraft Food byter namn

Koncernens snackdel byter namn till Mondelēz International när snacksverksamheten skiljs från livsmedelskoncernen