KFC slog försäljningsrekord på premiären

20 000 gäster spenderade 1,3 miljoner under premiärhelgen i skånska Lockarp, vilket är europeiskt rekord. Klassisk rätt sålde slut.

Uppnådde 2020 års mål redan i år

Lantmännens reduktion av koldioxidutsläpp är resultatet av en medveten strategi.

Orkla Foods flyttar hem tillverkning

Flasktillverkningen av Felix ketchup flyttar tillbaks från England till Fågelmara- fabriken i Blekinge.

Uppsägningar att vänta på Carlsberg

I mitten av maj räknar Carlsberg med att kunna ge besked om uppsägningarna på bryggeriet i Falkenberg.

Bensinmacksbolag startar ny matkedja – öppnar på 104 platser

Energibolaget St1 ska med PLOQ-kedjan utmana vägkrogar och snabbmatskedjor med ”lugn och ro”.

Korv återkallas på grund av salmonella

Efter direktiv från Livsmedelsverket återkallas två produkter från korvtillverkare.

Iste och juice – dryckesföretag inleder samarbete med Movement

Lansering av en helt ny typ av kompressor, skruvkompressor med två varvtal!

Nya skruvkompressorer från Atlas Copco kommer att förvandla marknaden för kompressorer med fast varvtal.

HKScan energibantar

Köttjätten ska minska energianvändningen med 10 procent.

Falkenbergs Lax blir Korshags

Den 14 juni byter Falkenbergs Lax namn till Korshags. Det uppger företaget i ett pressmeddelande.

Ancrona och Fontana Food utökar sitt samarbete

Ancrona och Fontana Food stärker samarbetet ytterligare.

Scandic och Spendrups gör öl på överblivet bröd

Här är Sveriges bästa caféer

På måndagen utsågs de bästa caféerna 2015 enligt White Guide.

Så föddes tacofredagen: ”Alla på Santa Maria tyckte det var framtiden”

Agneta Olsson berättar om hur produktutveckling och marknadsföring tog Santa Maria från en omsättning på 400 miljoner kronor till 4,2 miljarder kronor mellan 19...

Food Hackaton ska engagera i 48 timmar

Deltagarna ska så frön till lösningar på livsmedelsbranschens utmaningar.

Gourmet Food i avtal med Stureplansgruppen

I december undertecknades ett samarbetsavtal mellan Gourmet Food och Stureplansgruppen

Mattrendsguru: Smuts är det nya rena

Glöm "clean eating". 2016 kommer bli ett smutsigt år. Det säger trendspanaren Lennart Wallander och beskriver en småskalighetsrevolution som skär genom hela livsmedelskedjan.

Martin & Servera i Umeå slås samman med Grönsakshallen

När Martin & Serveras nya lagerbyggnad på Västerslätt står klar kring årsskiftet 2015/2016 slås också koncernens frukt- och grönsaksverksamheter i Umeå ihop.

Första baren helt klädd i papper

Svensk tar hög post i europeisk branschorganisation

Livsmedelsföretagens Nicklas Amelin utses till ordförande i Food Drink Europes kommitté för livsmedelslagstiftning.

3D-skanning av transparenta objekt

Användningen av 3D-skanning för transparenta och blanka objekt spelar en avgörande roll inom en snabbt växande industriell sektor. Inom områden som logistik, de...

Nytt bryggeri öppnar i oktober

Ljusdals Bryggeri håller på med det sista inför produktionsstart.

Flaskmjölken gynnar Krav-bonden

Succén där kunden kan fylla på mjölk i sin egen glasflaska fortsätter.

Ikea in i Svensk Dagligvaruhandel

Blir medlem i branschorganisationen.