Ölbröd och laxkorv bland veckans nyheter

Food Supply samlar ihop de produktlanseringar som skett under senaste veckan.

Västerbottnisk falafel tar sig in i dagligvaruhandeln

I maj utökar Orientfalafel fokus från restaurang och storhushåll och går in i Coop- och Ica-butiker i Umeå samt Göteborg. Delägaren: "Det är otroligt stimulerande".

Ny färskvaruchef på Coop

Leverantör med lång erfarenhet ska hjälpa Coop sälja färskt.

Åbros satsning blir en av landets största

I en investering på cirka fem miljoner kronor får Åbros bryggeri i Vimmerby tusentals kvadratmeter solpaneler. Energin ska innebära att man framöver bara nyttjar förnybara energikällor.

Dryckesdistributör flyttar verksamheten

Galateas dotterbolag KGA Logistik får dubblad lagerkapacitet med större anläggning – flyttar med cirka 60 anställda.

Sverige och Finland ska exportera mer tillsammans

Länderna presenterar en avsiktsförklaring med syfte att samarbeta för att öka exporten av livsmedel och drycker. Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht ser att det kan ge möjligheter för livsmedelsföretag i både Sverige och Finland.

Hon ska basa över äggorganisationen

Branschorganisationen Svenska ägg rekryterar ny verksamhetsledare från LRF.

Internationell prisskörd för svensk producent

Food for progress tog hem två pallplatser i brittiska tävlingen Freefrom food awards under tisdagen.

Nu ska kunderna följa sina klimatavtryck

Nya verktyg och data från de stora kedjorna ska ge detaljerad information.

Så äter svenskarna

Kommunikationsbyrån Food and friends har publicerat sin årliga matrapport och konstaterar att de svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

Originalbagarn och Polarbröd är överens

Affären i hamn – EMV-producenten köper ett av Polarbröds tre bagerier och ökar därmed kapaciteten med 30 procent.

Gotlands bryggeri hittar hem

Platsen för det planerade nya bryggeriet har spikats. Vd:n om köpet: "Vi är otroligt glada över den här tomten".

Kristianstadsbageri ska expandera med flytt

Sturebröds nuvarande lokaler ska säljas – siktar mot att bygga nytt bageri.

Superfruit i köpartagen

Hälsokostföretaget förvärvar energibarsproducenten Paleo Nordic.

Målet: 200 nya restauranger

McDonald's vill öka kundantalet med en tredjedel – planerar för ny tioårig satsning.

Vasa bryggeri tar tillbaka klassiker

Tidigare Trocadero-producenten plockar fram varumärke med anor från tidigt 1900-tal.

Svampodlare och knäckebrödsbagare nominerade till Ica-pris

Dagligvaruhandeln: Endast fossilfri plast 2030

Branschen ska gemensamt göra butikerna miljövänliga.

Från matlandet till måltidsturism

Han har axlat rollen som övergripande projektledare för Visit Swedens program för måltidsturism.

Hon är Sevans nya vd

Familjeföretaget rekryterar första externa vd:n – internt.

Ny direktör för Arvid Nordquist

Marknadschefen för kaffe-området flyttas upp – blir ny hållbarhets- och kommunikationsdirektör.

Äggbranschen: Byte gjorde skillnad

Efter foderbyte och egna tester ser man att de tidigare höga dioxinhalterna i ekologiska ägg minskat.

Här är årets aprilskämt

Fläskhare, kycklingglass och en... udda näringspasta syns bland årets skämt. Och så en chokladburgare som kanske (?) lever vidare.

Lidl vill minska plasten

Antar global plaststrategi – ser en ökning av lösviktsförsäljningen av frukt och grönt som viktig för minskandet.