Vasa bryggeri tar tillbaka klassiker

Tidigare Trocadero-producenten plockar fram varumärke med anor från tidigt 1900-tal.

Svampodlare och knäckebrödsbagare nominerade till Ica-pris

Dagligvaruhandeln: Endast fossilfri plast 2030

Branschen ska gemensamt göra butikerna miljövänliga.

Från matlandet till måltidsturism

Han har axlat rollen som övergripande projektledare för Visit Swedens program för måltidsturism.

Hon är Sevans nya vd

Familjeföretaget rekryterar första externa vd:n – internt.

Ny direktör för Arvid Nordquist

Marknadschefen för kaffe-området flyttas upp – blir ny hållbarhets- och kommunikationsdirektör.

Äggbranschen: Byte gjorde skillnad

Efter foderbyte och egna tester ser man att de tidigare höga dioxinhalterna i ekologiska ägg minskat.

Här är årets aprilskämt

Fläskhare, kycklingglass och en... udda näringspasta syns bland årets skämt. Och så en chokladburgare som kanske (?) lever vidare.

Lidl vill minska plasten

Antar global plaststrategi – ser en ökning av lösviktsförsäljningen av frukt och grönt som viktig för minskandet.

Ägg från södra Sverige marknadsfördes som norrländska

Jämtländska äggpackeriet Pelle och Lisa har främst ägg från södra Sverige, men marknadsföringen tyder på att äggen kommer från norrländska och lokala gårdar. "Jag kan förstå att det uppfattas som vilseledande hos konsumenterna," säger bolagets försäljningschef.

Stjärnkocken blir herrgårds-vd

Flerfaldige OS-guldvinnaren Krister Dahl lämnar Michelin-meriterade restaurangen i Göteborg för nytt uppdrag.

Ett av Sveriges största kläckerier kontrolleras efter djurrättsfilm

Djurrättsalliansen släppte under tisdagen bildmaterial som visar på möjliga missförhållanden hos ett av landets största kläckerier. Nu skickar branschorganisationen ut oberoende veterinärer för att kontrollera verksamheten.

Ny vd till kretsloppsodlaren

Efter några månaders letande föll valet på en nuvarande styrelseledamot hos ryska fiskimportören Defa Group.

Fortsatt röda siffror för grön kedja

Ekokedjan Paradisets tre butiker i Stockholmsområdet fortsätter att visa röda siffror.

Stor tillväxt ger lägre licensavgift

Från Sverige-märkningen växer "snabbare än väntat" – det gör att det blir billigare för licensbetalande företag att använda märkningen.

Stor vårlansering för Greenfoods nya affärsområde

Åtta nya produkter, bland annat havrebaserad raw food och smoothie bowl på açaí-bär, går in hos 100 Pressbyråer och Seven eleven-butiker.

Ica drar ner på sockret

Minskar mängden med nästan en tredjedel i den egna läsken.

Fryst majs trolig källa för europeiskt listeria-utbrott

EFSA bedömer att det troligtvis är fryst majs från Ungern som orsakat ett pågående utbrott av listeria i fem europeiska länder – däribland Sverige.

Då startar Paradiset sin näthandel

Datumet spikat för lanseringen – Stockholm först ut.

Förbund vill att jägare ska få sälja vildsvinskött

Föreslår nytt system och utbildning för att hantera köttet.

Svensk handel: Påskförsäljningen något lägre i år

Påsken kvalar in som tredje viktigaste högtiden för handeln, men fler handlare ser att betydelsen minskat under senaste åren. Beräkningen för årets försäljning är något lägre än i fjol.

Salico tar över anläggning från Martin och Servera

Grossistens produktionsanläggning i Hässleholm var olönsam – nu överlåter man den istället till Greenfood-bolaget Salico. Samtidigt skrivs ett avtal, där Salico står för produktion och leverans av färdigskurna färska grönsaker till Martin och Servera.

Bajens nya bärs

Ett nytt samarbete mellan dryckesleverantören Galatea, deras ölmärke S:t Eriks och fotbollsklubben Hammarby ska innebära en "betydande satsning".

Man misstänkt för utpressningsförsök mot Arla Foods åtalas

En man som misstänks ha krävt stora summor från en anställd på Arlas anläggning i Götene åtalas för försök till utpressning.