Omfattande EU-lagstiftning på gång

Anders Linde, Envisage, en av landets främsta experter, berättar om förändringarna.

Så blev årets äppelskörd

Kiviks Musteri sammanfattar en skörd som kom lite tidigare än väntat.

Budet på Swedish Match förlängs

Så mycket fortsätter eko att tappa

Prisutvecklingen är dock mer stabil än för konventionella varor.

Minskad lönsamhet för HK Scan när priserna skjuter i höjden

Omsättningen ökade i tredje kvartalet som en följd av prishöjningar.

Grossist med två butiker tar över där Coop lägger ner

Experiment ska få kunderna välja ”rätt” i brödhyllan

Cancerfonden och Hjärt-Lungfonden samarbetar med Coop i nudging-projektet.

Vetepriserna fluktuerar när Ryssland ändrar sig fram och tillbaka

På kort tid har Ryssland både sagt upp och återanslutit sig till FN-avtalet om skeppning av spannmål i Svarta havet.

Coops förpackningsspecialist om optimering och favoritförpackningen

Ny lag: Restauranger måste erbjuda återanvändbara kärl

EU-regler innebär att restauranger och kaféer inte längre får servera mat i engångskärl.

Fler restaurangkonkurser än under pandemin

Färsk statistik visar att den perfekta stormen nu slår till med full kraft mot bland annat hotell- och restaurangbranschen.

Orkla köper amerikanskt glassbolag värt miljarder

Agtira: Ökar i omsättning och förlust

Byggarbeten, energikostnader och nyplantering drog ner resultatet.

Martin & Servera digitaliserar leveransprocessen

Restauranggrossisten Martin & Servera ska göra processerna enklare och effektivare genom att implementera transportledningssystemet Pindeliver.

Kraftigt minskad försäljning av vegetariska produkter

Försäljningen i den svenska dagligvaruhandeln sjunker. Samtidigt sker stora förflyttningar i vad vi köper.

Tufft kvartal för Linas – väntar sig fortsatt negativ tillväxt

LMK Group som äger Linas Matkasse har haft ett kämpigt tredje kvartal.

Emv-explosionen: Så mycket har egna varumärken ökat

De senaste 17 åren har handelns egna varumärken tredubblat sin försäljningsandel.

Debatt: ”Det är skillnad på kött och kött”

Gör jordbruket till nästa klimatneutrala bransch, skriver HK Scans nytillträdda hållbarhetschef Elina Matsdotter i ett debattinlägg.

Mervärden hotas när priserna skjuter i höjden

Inflationen är fortsatt hög och ständigt stigande matpriser gör att konsumenterna ändrar sina köpbeteenden. Redan nu syns en tendens till att produkter med mervärden får stå tillbaka när plånboken inte räcker till.

Så mycket dyrare blir pizzan

Stockholms handelskammare visar i ett räkneexempel på hur en prishöjning på en pizza kan skapa en negativ spiral.

Sjöstrand Coffee når inte sitt mål

Mycorena ger sig på 3D-printing av vegansk fisk- och skaldjur

Inleder forskningssamarbete med österrikiskt bolag.

Instabilt läge påverkar Mackmyra

Scandi Standard har parerat kostnadsökningar med prishöjningar

Leverera ett starkt resultat inom ready-to-eat.