Smart etikett för livsmedel vann pris

Utvecklingsföretaget Innoscentia som har tagit fram en teknik för att mäta hur färska livsmedel är i sin förpackning har vunnit priset Årets Impact Maker. Startup-priset syftar till att inspirera och lyfta fram goda och innovativa exempel inom matområdet.

Nestlé köper kaffemärke från Starbucks

Planerar att köa Seattle´s Best Coffee.

Efter debatten om krympflation – kaffeföretagen välkomnar prishöjningar

Under flera år har kaffet varit förknippat med krympflation, efter att flera varumärken minskade storleken på sina förpackningar. Nu är kaffepriset under lupp igen. Kostnadsökningar i flera led väntas påverka priset ut till konsument i fikanationen Sverige.

Personalkostnader tynger High Coast Distillery

Minskat resultat och omsättningen för whiskytillverkaren.

Sevan – gasellföretag för tredje gången

Producentbolaget i Rosersberg utnämns av Dagens industri.

Royal Unibrew sänker vinstprognosen

Kraftigt sänkta vinster vid norsk skattechock

13 000 ton nötkött blir inte mat – så stort är svinnet på gårdarna

Två nya rapporter från Jordbruksverket visar på omfattningen av matsvinnet.

Arvid Nordquist tror på högre och hållbara priser: ”Kommer från en tid av ohållbart låga priser”

Arvid Nordquist har växt ur sina nuvarande lokaler och satsar vidare på ett nytt kafferosteri. Bolaget räknar också med ökade priser till följd av ett accelererat hållbarhetsarbete, inflation och ett högre råkaffepris.

Polarbröd stöttar frystorkade bär

Ska hjälpa nybildat bolag att utveckla svensk frystorkning av norrländska råvaror.

Rent vatten och fejkfisk kan vinna årets Änglamarkspris

Fortsatt mycket begränsat fiske i Östersjön

Nya fiskekvoter har beslutats.

Livsmedelsverket: För mycket salt i färdigrätter

En lunchportion kan räcka för att få i sig för ohälsosamma mängder salt.

Robin Delselius årets bageriföretagare

Driven och orädd bagarson som trots bistra tider lyckats dubbla omsättningen för Robin Delselius bageri.

Brand i Lantmännens pannkaksfabrik

Tidigt på lördagsmorgonen gick larmet om att en brand hade utvecklats på Lantmännen Cerealias pannkaksfabrik i Laholm.

Bastard Burgers anländer till Finland

Snabbmatskedjan som föddes i Luleå tänker erbjuda mer än hamburgare i sin nya restaurang i Helsingfors.

Löfbergs i nytt europeiskt samarbete

Blir medlem i europeisk branschorganisation.

Det här är årets leverantör

Priset som årets leverantör går till Schysst käk.

Snart förbjudet att slänga förpackat avfall

Vid årsskiftet blir det förbjudet att slänga förpackat avfall.

Livsmedelspriserna fortsätter att stiga

Högre inflationstakt i september än föregående månad.

Bama rekryterar vd från Bergendahls Food

Bättre än väntat för Pepsi – stiger på börsen

Coca-Cola börjar med fastsittande korkar

Läskjätten är tidigt ute med att följa EU-direktiv.

Fuud i ansträngt ekonomiskt läge

Likvida medel räcker ej längre än till månadens slut.