Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
HK Scan satsar på Hampshireaveln
Köttproducenten vill förbättra grisens egenskaper för att öka försäljningen av den populära grisen.
-
Ytterligare utbrott av fågelinfluensa i Danmark – 62 000 fjäderfän avlivas
Det är fjärde gången inom två veckor som danska veterinär- och livsmedelsstyrelsen slår larm om viruset.
-
Rekordförsäljning av alkoholfri öl
Siffror från Carlsberg visar att svenskar under 2023 handlade mer alkoholfri öl än någonsin.
-
Ökat investeringshopp inom djurproduktion
Men inte tillräckligt hög för att bibehålla långsiktig produktion, enligt Jordbruksverkets beräkningar.
-
Konkursade mjölkgården på Gotland till salu på nätet
Den stora mjölkgården, Frindarve i Garda, på Gotland ligger ute till försäljning.
-
Livsmedelsföretagens Björn Hellman uppmanar – ”stoppa EU:s pantade förslag”
Agera omgående för att rädda det svenska pantsystemet. Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman riktar i sin krönika uppmaningen till miljöminister Romina Pourmokhtari.
-
Han efterträder Dagabs nya vd
Den 1 februari tillträder Hans Bax som vd för Dagab. Nu är det klart vem som ersätter honom som affärsområdeschef.
-
Stor köttgrossist satt i konkurs
Ett leasingbolag som inte fick betalt begärde Scandinavia Meat i konkurs.
-
Öppnar 90-konto för att vända ekotrenden
Ekologiska Lantbrukarna tar till ett nytt grepp för att konsumenten ska kunna bidra till omställningen.
-
Lådan startar eget bryggeri: ”Finns en nerv i att göra en så stor satsning”
Lådan breddar sig i Stockholm och öppnar ny restaurang. Samtidigt satsar de på eget bryggeri.
-
Kalvfond från Coop är Årets matbluff
Coop Kalvfond tar hem Äkta varas mindre smickrande utmärkelse.
-
Frysvaruspecialist i konkurs efter tio år i Sverige
Efter drygt tio år i Sverige är Picards resa över.
-
Nordrest satsar på svensk quinoa
Odlarnätverket Nordisk Råvara kommer att leverera svenskodlad ekologisk quinoa till restaurangaktören Nordrest, som nu tar steget och slutar med import av fröet.
-
Vertikalodlare i konkurs – lämnar miljonskulder efter sig
Investerare hade satsat miljoner i Österlen Greens. Men bara två år efter uppstarten går de i konkurs och lämnar efter sig stora skulder samt stämningar.
-
Global brist på apelsin – inköpspriset går upp
Svenska Juiceföreningen varnar för att juicehyllorna kommer att bli tomma och att det blir ännu värre.
-
Tre år efter slakteriskandalen – nu går de i konkurs
Tre år har gått efter att bilder från Rögla slakteri avslöjade grovt djurplågeri. Nu är bolaget försatt i konkurs.
-
Gigant köper in sig i känt mikrobryggeri
Carlsberg förvärvar 20 procent av mikrobryggeriet Mikkeller.
-
KPI: Maten 5,5 procent dyrare än för ett år sedan
Det kan jämföras med att priserna i december 2022 var 18,6 procent högre än i december året innan.
-
Framtidens kaffe är framodlat i labb
Framtidens kaffe är inte längre hotad. Genom en ny metod har forskare odlat fram kaffe i labbmiljö.
-
Flera stopp på sockerbruket sedan återstarten
– Klart att sådana här avbrott får stora negativa konsekvenser, säger Johan Neikell, vd på Nordic Sugar.
-
Nescafé byter utseende på förpackning
Nescafé har fasat ut plasten till ett förpackningsmaterial som är lätt att återvinna.
-
Norra Europas största fabrik för insektsprotein invigd
Enorm Biofactory har invigts i Danmark som har kostat 370 miljoner kronor. Nu hoppas de kunna producera 100 ton fluglarver per dag, både till djurfoder och till mat.
-
Ökad efterfrågan breddar utbildning kring livsmedelsproduktion
Det behövs mer kompetens kring vegetabiliska proteiner, hållbart odlad fisk och skaldjur, samt kött och chark av hög kvalitet.
-
Brandexperten: Polarbrödsbranden hade kunnat förhindrats
Polarbröds fabrik i Älvsbyn brann ner 2020. Lars Brodin från Brandskyddsföreningen menar att branden aldrig hade behövt spridas i den utsträckning som den gjorde om fabriken hade haft rätt brandskydd.
BREAKING