Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Här ska ”framtidsfabriken” byggas – klar 2026
Nordarom växer och har nyligen fått beslut att bygga en ny fabrik.
-
Hantverksbryggeriet trotsar konkursvågen – ”supersuccé”
Mikrobryggeribranschen krisar. Men på hantverksbryggeriet Ten Hands Brewing i Karlstad går produktionen på högvarv.
-
One Cake har bakat sin sista tårta
Tårtbolaget One Cake går i konkurs.
-
Livsmedelsföretagens skarpa svar på WHO:s kritik – ”aggressivt tonläge”
Medlemsorganisationen tycker att WHO har ett för högt tonläge i sin rapport, och menar att de svartmålar den viktiga livsmedelsindustrin.
-
Boom för fiskodlingar på land – här är de stora planerade anläggningarna
I Sverige pågår en ny livsmedelsindustri där ett flertal landbaserade fiskodlingar är i rullning. ”Pandemi, kris och krig har fått upp matproduktionen på den politiska agendan på ett helt annat sätt”, säger Wenche Hansen, vd för Matfiskodlarna Sverige.
-
Ärtbaserad dryck öppnar extern investeringsrunda
Sproud söker pengar för att satsa mer på innovation och ytterligare tillväxt.
-
Landbaserad fiskodling tar in 6 miljoner
Big Akwa har slutfört sin finansieringsrunda till den landbaserade fiskodlingen för regnbåge vid Alby industriområde utanför Ånge.
-
Veganproducenten satsar på hybridfärs – vill bredda affären
Stacky's, som tillverkar en vegansk färs till foodservicemarknaden, lanserar en hybridköttbulle med kyckling tillsammans med Bjärefågel.
-
Fazers butiksbagerikoncept till fler Icabutiker
Fazers inhysta bageri finns nu i totalt tre Icabutiker och ambitionen är att det ska bli fler.
-
Atria får ny marknadsdirektör
Karin Atterfors tillträder som marknadsdirekör och utvecklings- och innovationchef för Atria Sweden. Hon kommer att ingå i ledningsgruppen.
-
Mycorena ger upp – avbryter bygget i Falkenberg
Den halvfärdiga nya produktionsanläggningen i Falkenberg kommer inte att färdigställas, rapporterar Mycorena i ett pressmeddelande. Dåliga tider för investeringar samt ett avmattat intresse från livsmedelsindustrin ligger bakom Mycorenas beslut.
-
Hon är ny Sverigechef för Mondelez – efterträder nya Nordenchefen
Julia Lindberg lämnar Mathem för att ta över ansvaret för Mondelez Sverige från Martina Flemström, som går vidare till en ny roll som vd för Mondelez Norden.
-
Kavlis 100-åriga klassiker får eget museum
Mjukosten får eget digitalt museum. Anledningen är att det är 100 år sedan Kavli uppfann den folkliga osten.
-
Vegojättens nya drag – så ska de locka köttätare
Växtbaserat slåss sedan en tid i motvind. Vegoproducenten Anamma tar ett nytt grepp i en marknadsföringskampanj för att få konsumenten att börja äta vegetariskt.
-
Hon blir ny kvalitetsexpert för Svenskmärkning
Teamchefen för kvalitetssäkring på Lidl Sverige, Angelica Nyström, blir ny kvalitetsansvarig för Svenskmärkning AB.
-
Svenska kaffejätten växer – flyttar verksamheten
Arvid Nordquist flyttar hela verksamheten från Solna till Järfälla.
-
Ny lag kring material i kontakt med mat – så slipper du böter
Från och med juli ska företag som tillverkar, importerar eller säljer produkter som används för livsmedelshantering vara registrerade hos kommunen.
-
Arla fyrdubblar ellastbilssatsning: ”Kör el där det fungerar”
Arla accelererar satsningen på hållbara transporter och utökar antalet ellastbilar från fem till tjugo. ”Vi ser att det är gångbart på många rutter”, säger Eric Wärnhem, fordonsansvarig på Arla.
-
Här är idéerna för framtidens matsystem
Vid årsskiftet tog Polarbröd fram hållbarhetsinitiativet Framtidsreceptet. Nu har fem idéer valts ut som på olika sätt inspirerar till framtidens regenerativa matsystem.
-
Spendrups kolsyreanläggning har tagits i drift
Spendrups bryggerier i Grängesberg och Hällefors är nu till hälften självförsörjande på kolsyra.
-
Vd:n om Gårdsfisks storsatsning – ”ska öka volymerna 100 procent”
Foodtechbolaget Gårdsfisk ser en ökad tillväxt framför sig. Vd:n Johan Ljungquist berättar om samarbetet med Icax Impact, om att ytterligare en uppfödning är på gång och att de nu tar sikte på att etablera sig utomlands.
-
Vd:n lämnar Danish Crown
Jais Valeur har stått i spetsen för Danish Crown under en period då intäkterna vuxit och antalet anställda ökat. Men det har även varit tider som präglats av utmaningar för slaktarjätten.
-
Efter tre års försening: Då ska Reoceans laxfabrik byggas
Under hösten 2021 skulle laxfabriken i Säffle börja byggas, men byggstarten har skjutits upp ett flertal gånger. Men nu har Reocean lämnat in en ny reviderad bygglovsansökan till miljö- och byggnadsnämnden.
-
Första ätbara tången skördad – ”ett klockrent win-win”
Tångföretaget Blue Fields har skördat årets odling av ätbar tång utanför Glommen på Hallandskusten.
BREAKING