Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ny utbildning ska främja lokal lanthandel
Hösten 2015 startar yrkeshögskoleutbildningen småskalig livsmedelsförädlare på Affärshögskolan i Uddevalla.
-
Så ska svensk lökproduktion förbättras
Erfarenhetsutbyte och ökad lönsamhet ska stärka branschen.
-
Findus forskningspojekt: Ska ta fram ny ärta
Ett samarbete mellan traditionell växtförädling inom livsmedelsindustrin och molekylärgenetiker vid SLU, ska resultera i en ärtsort som är motståndskraftig mot ärt-rotröta.
-
Genombrott för mathandel på nätet
Branschen tror på en positiv utveckling, men mindre aktörer kan stå sig slätt, menar forskare.
-
Gothemsgårdens slakteri läggs ned
Under en presskonferens på måndagen meddelade Gothemsgården att företaget lägger ned sin slakteriverksamhet, rapporterar P4 Gotland.
-
Välbesökt Passion för Mat
Ren mat och smak var i fokus när mässan Passion för mat arrangerades för åttonde gången i Eriksbergshallen i Göteborg.
-
Norrmejerier vill öka andelen ekologisk mjölk
Norrmejerier har nu tagit fram ett speciellt stimulanspaket för att locka fler av medlemmarna att övergå till ekologisk produktion.
-
Bönder överger ekoproduktion
Trots rekordår för ekologisk mat valde bönderna att inte förlänga åtaganden.
-
Coca-Cola bjuder in till speed-dating
Under sommaren går produktionen på högtryck i Coca-Cola Enterprises fabrik i Jordbro. För att möta produktionstoppen behöver cirka 100 sommarjobbare anställas och rekryteringen sker genom speed-dating.
-
Så blev Pågen en svensk exportsaga
De har lyckats skapa en egen produktkategori i Frankrike. I Tyskland omsätter de 40 miljoner kronor två år efter etablering. Läs om hur Pågen blivit en svensk exportsuccé.
-
Grahns i konkurs
Familjeföretaget Grahns i Jokkmokk har sysslat med förädling av lokala råvaror i 23 år. Nu går företaget i konkurs.
-
Candyking höjer priser för ökad lönsamhet
Fortsatt svag utveckling i Sverige, medan övriga marknader ökar lönsamheten.
-
Löfbergs får hållbarhetspris
Löfbergs vann årets upplaga av Nordic Choice Hotels Sustainability Award.
-
Svenska chips når framgång i Danmark
Rootfruit Scandinavia utökar samarbetet med SuperGros i Danmark.
-
Rekordresultat för Kopparbergs
Kopparbergs slår 2013 års rekord och redovisar ett resultat på 194,7 miljoner kronor under 2014.
-
2014 var ett bra köttår
Enligt Jordbruksverkets siffror var 2014 ett bra år för den svenska köttproduktionen.
-
Skånemejerier flyttar tillbaka produktion
Delar av Österlenmejeriers produktion flyttas från Lunnarp till Skånemejeriers egen anläggning i Malmö.
-
Pajkungen i konkurs
Fem anställda berörs när Pajkungen & Co går i konkurs.
-
Ica ökar försäljningen av svenskt kött
Ica ökar försäljningen av svenskt fläskkött med 20 procent
-
Arla vill tillverka ost med GMO-teknik
Miljörörelsen säger nej till Arla som vill tillverka ostar med ett konstgjort löpe.
-
Skövde Slakteri storsatsar efter branden
Skövde Slakteri har efter den ödesdigra branden i oktober valt att storsatsa mot framtiden.
-
Mindre fiskfusk med ny standard för spårbarhet
Med en ny standard för spårbarhet möter MSC många företags växande behov av att kunna bevisa för konsumenter att fisken de säljer har fångats på ett hållbart sätt.
-
Sänkt skyddsnivå för fågelinfluensa
Jordbruksverket har beslutat att sänka skyddsnivån eftersom spridningen av fågelinfluensan inte blev så omfattande.
-
Orkla och Allson utökar samarbetet
I samband med att Orkla Foods Sverige har tagit över distributionen av Tropicana utökar livsmedelsproducenten sitt samarbete med Allson kyl- & fryslager.
BREAKING