WWF: Rött ljus för Östersjötorsk

Endast tre av 13 fiskarter i Östersjön finns på grönt ljus när Världsnaturfonden släpper årets fiskguide.

Elstötar ska ge bättre smak på kryddorna

Tekniken kan halvera torktiden samtidigt som smak och lukt förbättras.

Speciallösning för ost: liten, hög och smäcker

En ny, liten förpackning är inkörsporten till att sälja block med färskost i Danmark och Finland under varumärket Taverna. Förpackningen är specialkonstruerad a...

Svensk jätteräka blir klimatsmart

I Uppsala har den ökända miljöboven blivit klimatsmart.

Flera ton kött omhändertaget

Hundratals lådor med omärkt kött hittades på oregistrerad verksamhetsplats – nu ska allt destrueras.

SM-vinnande öl får premiär

Guldvinnaren i SM för hembryggd öl premiärsläpps på mässa och tar sig snart in på Systembolagets hyllor.

Laxfiske stoppas

Årets kvoter i Östersjön fyllda.

Kritikstorm mot KFC

Nya kycklingrätten ser inte ut som i reklamen. KFC ber om ursäkt.

Ökat sug efter svenska råvaror

Livsmedelsindustrins konjunkturenkät visar ett ökat intresse för svenska råvaror.

Business Sweden inleder samarbete för export av svenska frysvaror

Svenska frysvaror introduceras för Belgiens ledande livsmedelskedja.

Hon lämnar Systemet för facket

Systembolaget tappar chefen för samhällskontakter och forskning.

Goda förutsättningar att exportera svensk mat till nya marknader

På uppdrag av regeringen har Jordbruksverket kartlagt marknader utanför EU som svenska livsmedelsföretag har goda förutsättningar att öka exporten till.

Svenska Äggs nya ordförande: ”Alla ska dra åt samma håll”

Uppåt för mörkrostat kaffe

Löfbergs ökade mest inom det mörkrostade segmentet.

Ihåliga kristaller kapar sockret med 40 procent

Forskare på Nestlé har utvecklat ny process – ska användas i produkter inom två år.

Dalsjöfors kött vill omförhandla avtal

Dalsjöfors kött begär omförhandling av kontrakten med grisleverantörer.

Kyckling i falukorvsform

Kronfågel lanserar tre korvklassiker med kycklingkött.

Hundratusentals ton vetekli ska bli värdefullt

KTH-forskare har hittat ett sätt att omvandla en biprodukt från spannmålsindustrin till miljövänlig livsmedelsplast.

Preem lanserar "klimatsmart korv"

Hakar på trenden med korv med sänkt kötthalt från Lindvalls Chark.

Förberedd för industri 4.0: Ny lamellvakuumpump med tryckreglering

Med den nya R 5 PLUS introducerar Busch en banbrytande vakuumpump för livsmedelsförpackning på marknaden. Den kan användas med tryckreglering eller med konstant...

Kräsna katter väljer ... en Paintainer®-hink.

Katter tycker om fräscht och gott foder, och det är precis vad den Schweiziska firman Petzeba levererar. I en Paintainer® förvaringshink från RPC Superfos hålle...

Svinnmotverkare utsedd till framtidens entreprenör

Startup-företaget som siktar mot världen tog hem SvD:s entreprenörspris

(Plast)avfall i havet – de rätta lösningarna är de viktigaste

Använd plast får inte hamna i havet. Det är dock inte själva materialet, utan i synnerhet otillräcklig infrastruktur och beteende som förvärrar miljöproblemet. ...

Tate & Lyles miljonsatsning i Sverige

Jättens investering i fabriken "en del av en global investering på 100 miljoner US-dollar" enligt vice vd Rowan Adams.