Roland Lindqvist blir ny expert i Efsa-panel

Den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa, har utsett Roland Lindqvist, Livsmedelsverket, till medlem av myndighetens vetenskapliga panel för biol...

Rekordår för KRAV-märkt

Försäljningen av KRAV-märkt mat ökar.

Ägnat ett år åt osötad ketchup

Felix osötade ketchup har varit på tapeten tidigare. Produkten kom då inte hela vägen fram.

”En god relation är nummer ett”

Itab Shop Concept letar nya leverantörer på bred front och Eva Hansson, inköpschef på bolaget i Nässjö, vet vad hon söker.

Hamburgerproducenten Beat i samarbete med Världsnaturfonden

Den 11 april lanserades ett samarbete mellan företaget Beat Food for Progress och Världsnaturfonden WWF.

Nu är deras nitritfria korvar märkta

Korvhantverk Stockholm bytte leverantör – det gjorde att man sju år efter starten kunde bli ett av få charkuterier i landet med Krav-märkt utbud.

Lesjöforsinnovation effektiviserar Stirlingmotor för grön el

Genom en specialutvecklad upphängningsanordning för värmeplåtar i en Stirlingmotor har Lesjöfors bidragit till att effektivisera en nydanande energiprodukt för ...

Oppigårds Bryggeri nominerat till Årets Företag

Oppigårds Bryggeri är ett av tre dalaföretag som är nominerad till Årets Företag 2012 inför Stjärngalan i Falun

"Enorm potential med havren som råvara"

Mats Liedholm vd på Fazer Sverige berättar i Chefsintervjun om hur anrika företag blir innovativa och om hur fler borde testa att jobba på Ica.

Hållbar ålmal ersätter ålen på City Gross julbord

City Gross slutade sälja ål för flera år sedan eftersom den är rödlistad av Världsnaturfonden. För dem som inte kan avstå ål till julbordet erbjuder man nu för ...

Orklas presschef går till Santa Maria

Lämnar storkoncernen för att bli kommunikationschef på kryddföretaget Santa Maria.

Max öppnar på InfraCity

I dag, onsdag, är det dags för Max att öppna sin nya restaurang vid den växande företagsparken InfraCity i Upplands Väsby

Halv miljon deltagare i Fairtrade Challenge

Nära en halv miljon deltog i Fairtrade Challenge.

KUKAs kampanj med Timo Boll vinner många priser

KUKAs kampanj med reklamfilmen ”The Duel” vinner ytterligare priser.

Systembolagets försäljning ökar

Systembolagets försäljning ökade under 2013.

Picadeli vill förändra bilden av snabbmat

Ett sammanhållet kommunikationskoncept, en ny salladsdisk, ambassadörer i butikerna och medverkan på idrottsevenemang. Allt spelar in när Picadeli vill bli det ...

AxFlow levererar vakuumpumpar till svenska kärnkraftverk

Nash vakuumpumpar, som i Sverige säljs av AxFlow, installeras vid flera av de moderniseringar och effekthöjningar som just nu pågår vid de svenska kärnkraftverken.

150 ton kött återkallas av leverantören

Metall har påträffats i förpackningar. "Detta ska inte hända", säger Martin & Serveras informationschef.

Originalbagarn blir störst i Skandinavien

Nu ska ledande EMV-bageriet leverera till 1800 Coop-butiker i Norge och Danmark.

"We'll do it in the mix!!" Dopag variomix!!

ONE Nordic AB säkrar Skånemejeriers produktion av mejerivaror och juice

ONE Nordic AB har skrivit ett service- och underhållsavtal med Skånemejerier AB.

Stort intresse för En Öl & Whiskymässa

För andra året arrangerades En Öl & Whiskymässa i Göteborg. Food-supply var på plats för att träffa utställare och besökare.

Restaurang satsar på 100% ekologiskt

Allt fler restauranger väljer att KRAV-certifiera sina kök. Den senaste är Restaurang Brydling, Åhléns i centrala Stockholm, som går in på den högsta nivån, tre KRAV-märken.

Kändisvinerna bara ökar

Vinexperten Bengt Frithiofsson var först ut. 1997 släppte han fyra egna viner på marknaden. 18 år senare har det exploderat.