Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Fyra företag nominerade till Årets smakutvecklare
Haupt Lakrits, Nils Oscar, KLS Ugglarps och Wapnö Gårdsmejeri är de fyra nominerade företagen till det prestigefyllda priset Årets smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2015.
-
Ny VD för Svenskt Sigill
Britt Rahm har utsetts till ny VD för Sigill Kvalitetssystem AB.
-
Yrkesfiskare blir allt färre
Antalet yrkesverksamma inom fiskeribranschen minskar stadigt, men nya regler, där fiskarna kan kombinera sjölivet med annan verksamhet, kan nu leda till förändring.
-
Ökat intresse för lågprocentig öl
Svenska konsumenternas efterfrågan efter alkoholfritt har skapat en nisch för bryggarna, rapporterar TT.
-
Ny utbildning ska främja lokal lanthandel
Hösten 2015 startar yrkeshögskoleutbildningen småskalig livsmedelsförädlare på Affärshögskolan i Uddevalla.
-
Så ska svensk lökproduktion förbättras
Erfarenhetsutbyte och ökad lönsamhet ska stärka branschen.
-
Findus forskningspojekt: Ska ta fram ny ärta
Ett samarbete mellan traditionell växtförädling inom livsmedelsindustrin och molekylärgenetiker vid SLU, ska resultera i en ärtsort som är motståndskraftig mot ärt-rotröta.
-
Genombrott för mathandel på nätet
Branschen tror på en positiv utveckling, men mindre aktörer kan stå sig slätt, menar forskare.
-
Gothemsgårdens slakteri läggs ned
Under en presskonferens på måndagen meddelade Gothemsgården att företaget lägger ned sin slakteriverksamhet, rapporterar P4 Gotland.
-
Välbesökt Passion för Mat
Ren mat och smak var i fokus när mässan Passion för mat arrangerades för åttonde gången i Eriksbergshallen i Göteborg.
-
Norrmejerier vill öka andelen ekologisk mjölk
Norrmejerier har nu tagit fram ett speciellt stimulanspaket för att locka fler av medlemmarna att övergå till ekologisk produktion.
-
Bönder överger ekoproduktion
Trots rekordår för ekologisk mat valde bönderna att inte förlänga åtaganden.
-
Coca-Cola bjuder in till speed-dating
Under sommaren går produktionen på högtryck i Coca-Cola Enterprises fabrik i Jordbro. För att möta produktionstoppen behöver cirka 100 sommarjobbare anställas och rekryteringen sker genom speed-dating.
-
Så blev Pågen en svensk exportsaga
De har lyckats skapa en egen produktkategori i Frankrike. I Tyskland omsätter de 40 miljoner kronor två år efter etablering. Läs om hur Pågen blivit en svensk exportsuccé.
-
Grahns i konkurs
Familjeföretaget Grahns i Jokkmokk har sysslat med förädling av lokala råvaror i 23 år. Nu går företaget i konkurs.
-
Candyking höjer priser för ökad lönsamhet
Fortsatt svag utveckling i Sverige, medan övriga marknader ökar lönsamheten.
-
Löfbergs får hållbarhetspris
Löfbergs vann årets upplaga av Nordic Choice Hotels Sustainability Award.
-
Svenska chips når framgång i Danmark
Rootfruit Scandinavia utökar samarbetet med SuperGros i Danmark.
-
Rekordresultat för Kopparbergs
Kopparbergs slår 2013 års rekord och redovisar ett resultat på 194,7 miljoner kronor under 2014.
-
2014 var ett bra köttår
Enligt Jordbruksverkets siffror var 2014 ett bra år för den svenska köttproduktionen.
-
Skånemejerier flyttar tillbaka produktion
Delar av Österlenmejeriers produktion flyttas från Lunnarp till Skånemejeriers egen anläggning i Malmö.
-
Pajkungen i konkurs
Fem anställda berörs när Pajkungen & Co går i konkurs.
-
Ica ökar försäljningen av svenskt kött
Ica ökar försäljningen av svenskt fläskkött med 20 procent
-
Arla vill tillverka ost med GMO-teknik
Miljörörelsen säger nej till Arla som vill tillverka ostar med ett konstgjort löpe.
BREAKING