Ekoböndernas nya drag för att få upp försäljningen

Ekologiska Lantbrukarna lanserar “Ekolyftet i butik” för att vända den negativa utvecklingen.

Därför dissar Hemköp, Lidl och Willys branschens standard

Omkring 1300 dagligvarubutiker i Sverige använder sig av samma standard för att certifiera sitt arbete med livsmedelssäkerhet. Men Lidl, Hemköp och Willys har valt att gå en annan väg.

Toblerone tvingas ta bort logga – inte tillräckligt schweizisk längre

Toblerone måste ta bort den karaktäristiska bergstoppen på Matterhorn från sina förpackningar.

Uppstickare slår sig in på kaffemarknaden – tecknar stort avtal med 7-Eleven

Lykke Kaffegårdar ska leverera kaffe till alla 7-Elevenbutiker i Sverige.

Genomgång: Emv-andelen ökar långsammare i Sverige jämfört med Europa

Medan emv-andelen i Europa ökade med 1,2 procentenheter i under 2022, stannade den svenska ökningen på 0,8 procent.

Skånemejeriers nya vd: ”Det kommer att bli ett tufft 2023”

Några av Cecilia von Perglas största utmaningar är inflation, energikris och kostnadsökningar.

Karin Bodin blir återigen prisad

Norrbottens Byggmästareförening utnämner Polarbröds vd Karin Bodin till vinnare av Stora Byggpriset 2022.

Regeringen agerar mot ansvarslös antibiotikaanvändning – ”mycket angeläget”

Regeringen har tagit beslut om lagändringar vad gäller användning av antimikrobiella läkemedel för behandling av djur.

Här är producenterna som vidtagit åtgärder efter bluffanklagelser

Flera av de senaste årens finalister till Årets matbluff har på något sätt gjort en ändring.

Svenskar köper fyra gånger mer eko än genomsnittseuropén

Svenskar bland de som köper mest ekologisk mat i världen. Det framkommer i en ny rapport från forskningsinstitutet FiBL.

Löfbergs lanserar cirkulär världsnyhet

Löfbergs lanserar en ny kaffeförpackning i flexibel plast som går lätt att sortera ut och återvinna. På så sätt kan plasten i Löfbergs förpackningar undgå förbränning.

Trendbrott för matavfallsinsamling i Stockholm

Stockholmarna har börjat sortera ut mer matavfall.

Ett steg mot återanvändbara takeaway-förpackningar

Panter och Tingstad i samarbete om flergångsförpackning i cirkulärt system.

Inflationen kastade skugga över jovialt Biofach

Världen största ekomässa samlade återigen aktörer från hela världen efter pandemiuppehåll. Men trots entusiasm och god stämning präglades tillställningen också av det ekonomiska läget.

Kedjornas eget snabbkaffe trotsar inflationstrenden – försäljningen ökar med 20 procent

Svenskar köper betydligt mindre kaffe. Försäljningsvolymerna har minskat med nära 10 procent på ett år. Men en kategori har fått ett rejält uppsving: snabbkaffe från butikskedjornas egna märken.

Matsmart utser ny ordförande

CFO på Wolt går in som styrelseordförande.

Smittad gödsel från äggproducenten

Mer värde men mindre volymer i osthyllan

Svenskarnas kärlek till ost ser inte ut att avta, men konsumtionsmönstren håller på att ändras när osten rör sig från mackan till stekpannan. Med vissa undantag sker också en minskning volymmässigt.

Norrlogisk hoppas bli framtidens mjölk

Norrmejerier har med helt nya metoder tagit fram en ny sorts mjölk med ett betydligt lägre klimatavtryck.

Positiv utveckling för Scandi Standard

Förpackningar drabbas av ytterligare pålagor

Från och med i år ska det tas ut en avgift liknande förpackningsavgiften, men för nedskräpning och inte återvinning. Nedskräpningsavgiften gäller inte alla förpackningar utan framför allt förpackningar som används vid snabbmatsserveringar och för konsumtion on-the-go.

Högsta resultatet någonsin för Lantmännen

Vill ge rekordutdelning på en miljard till medlemmarna.

Fiskars avföring = framtidens fosfor?

Slam från fiskodlingar kan bli både en energikälla och utgöra råvara för framställning av fosfor till konstgödning.

Arla lägger ner mejeri – lokala produkter försvinner

Arla flyttar produktionen från Sundsvall till Stockholm. Därmed försvinner de lokala produkterna Jämtlandsmjölk och Långfil från butikshyllorna.