Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Atria och Mycorena utvecklar framtidens mykoprodukter
Efter att ha tagit fram en 3D-printad lax ska bolagen fortsätta samarbetet med att utveckla och kommersialisera en ny generation av hållbara och näringsrika mykoprodukter.
-
Stort glassbolag ansluter till svenska återvinningsappen
Flera livsmedelsproducenter har sedan tidigare anslutit sig till återvinningsappen Bower. Glassbolaget Lejonet & Björnen är det senaste tillskottet.
-
Ännu ett bolag satsar på returförpackningar
Pac och Repeat ingår i ett strategiskt samarbete.
-
Humble Groups tillväxt ökade – ”extra glädjande”
Konsumentvarukoncernen Humble Group redovisar ett justerat ebita-resultat för det tredje kvartalet 2023 på 158 miljoner kronor (130)
-
Veg of Lund söker patent för växtbaserat kött
Veg of Lund har ansökt om svenskt patent för produkten köttanalog.
-
Absolut serverar vodka ur pappflaska
Absolut har lanserat sin senaste förpackningsinnovation ”Absolut paper”, som är en flaska tillverkad av papp.
-
Rapport: Fler villiga att ändra matvanor för planeten
Tetra Paks Index 2023 visar att 54 procent tänker på planetens framtid när de gör sina livsmedelsval.
-
Bryggeri i Umeå stänger portarna
Över 200 000 burkar öl har bryggts på Klockarbäcken i Umeå. Men nu har de sista burkarna rullat ut för gott då bryggeriet stängs ner.
-
Granarolos ostar kammade hem flera medaljer
Under World Cheese Awards vann åtta ostar från Italienska Granarolo pris.
-
Heinekens Europachef lämnar – värvar chef från Mondelez
Soren Hagh kommer lämna sin roll som Europachef hos Heineken till årsskiftet.
-
28 år som vd för jätten – sparkas efter kycklingskandalen
Aviagen Swechick AB:s svenska vd Thomas Carlson får lämna sin post efter Uppdrag Gransknings program som visat på flera missförhållanden för hönorna.
-
Carlsberg tappar volym ökar intäkterna – väntas höja priserna
Danska bryggerijätten Carlsbergs volymer under det tredje kvartalet sjönk organiskt med 3 procent. Samtidigt har de avsikt att höja priset på öl ytterligare under 2024.
-
Försäljningen ökar – men mjölkpriset för Arlabönderna oförändrat
Mjölkpriset för Arlabönderna är oförändrat för femte månaden i rad.
-
Protesterna mot Mondelez sprids – hoppas på Nordeneffekt i USA
Protesterna mot Mondelez ryska verksamhet har nått bolagets huvudkontor i Chicago. Över 100 demonstranter demonstrerar utanför entrén i syfte att få samma effekt som i Norden, där det ledde till bojkott.
-
Bravo juice tvingas ändra märkning – igen
Bravos juice Röd apelsin nominerades till Årets matbluff för sin vilseledande förpackning. Därefter valde Skånemejerier att ändra namnet och utseendet på förpackningen. Men efter ännu en granskning upptäcktes ytterligare brister.
-
Foodora börjar med nattleveranser
Q-handelsaktören Foodora satsar på nattöppet i fem städer.
-
Årets potatisrapport: mer kokt potatis på tallriken
Enligt potatisrapporten för 2023 visar det att potatisens trend håller i sig. Varje svenska äter 45,9 kilo potatis under ett år i Sverige, visar statistik från Jordbruksverket.
-
Sevan inför också pantbara förpackningar
Via ett samarbete med Bower går nu alla Sevans förpackningar att panta.
-
Mögel hos kebabtillverkare – hotas av vite
Mögel, smuts och personal med bristfälliga kunskaper inom livsmedelshantering. Det var vad Livsmedelsverket hittade när de kontrollerade en kebabtillverkare i Malmö.
-
Kvarg får ny förpackningsstorlek
Arla lanserar en ny förpackningsstorlek för sin milda kvarg.
-
Sillfärs ska minska matsvinnet – ”kan revolutionera skolmaten”
Ny teknik ska möjliggöra att restråvaror från sill kan tas tillvara på och därmed har en ny livsmedelsprodukt tagits fram som Orklavarumärket Abba lanserar.
-
Polarbröds nya bolag blir delägare i snabbmatskedjan Råvara
Planen för nystartade Polar Venture är att fortsätta bygga och investera i bolag som stöttar Polarbrödsgruppens arbete med omställningen inom matsystemet.
-
Cloetta ökar i tillväxt – men lägre marginal
Konfektyr- och snacksbolaget Cloetta redovisar ett justerat rörelseresultat på 208 miljoner kronor för det tredje kvartalet 2023 (188).
-
Everfresh får böta 5 miljoner – första domen enligt nya lagen
Frukt- och gröntgrossisten Everfresh har inte betala sina leverantörer i tid. Det anser Konkurrensverket som nu har beslutat att företaget ska betala en sanktionsavgift om fem miljoner kronor.
BREAKING