Hon blir vd för Odlarlaget

Går från Bergendahls Foods till odlarföreningen.

Matrester blir insektsmat – blir cirkulärt odlad regnbågslax

Efter tre års utvecklingsarbete lanseras nu en ny, hållbart odlad regnbågslax, på utvalda Hemköp och restauranger samt Urban Deli.

KFC storsatsar i Norden – öppnar första restaurangen i Finland

Bekräftat: Listeria kom från Gårdsmejeriet trots förelägganden

Stod under utredning när smittad ost såldes.

Melkers återuppstår

Anrikt korvmärke är tillbaka på marknaden.

Löfbergs nya vd: ”Kaffet blir dyrare – det är ofrånkomligt”

Löfbergs nya vd Anders Fredriksson kommer till en mogen bransch där vanans makt hela tiden samsas med nya innovationer, smaker och trender.

Brödforskare vann Utstickarpriset

Polarbröd delar ut pris för tionde gången.

Lidl-toppar blir knäckebrödsleverantörer

Lidls tidigare fastighetsdirektör Thomas Brattlöw tar Lidls nuvarande fastighetschef Jonas Strömvall i hand och tillsammans blir de istället knäckebrödsleverantörer.

Första färska barnmaten i en svensk butik

Ica Kvantum Solna först med färskt alternativ till den rumstempererade barnmaten.

AAK: Fortsatt påverkad av pandemin

Snabbgross avslutar privatförsäljningen

Kaktillverkaren Gille får nya ägare

Franskt kexbolag blir majoritetsägare.

”Övertro på certifiering hos Axfood”

Hans Agné, vd på Svenska Köttföretagen, skriver i en replik till Axfoods hållbarhetschef om vilka åtgärder branschen vill se i förbättringsarbetet.

Axfood och Martin & Servera i Sveriges största solparkssatsning

Färdigbyggd 2023 ska Axfoods anläggning täcka cirka 15 procent av kedjans elförbrukning.

Leksands Knäckebröds nya butik blir tre gånger så stor

Ny process för fosforåtervinning

Vid rening av kommunalt avloppsvatten bildas ett slam där nästan all fosfor som finns i avloppet samlas. Denna fosfor är en viktig resurs som behöver återföras till jorden, som växtnäring.

McDonald’s i cirkulärt samarbete med Essity

Hygien- och hälsobolaget Essity och McDonald’s inleder samarbete med ett återvinningsprojekt som går ut på att använda pappersmuggar till ny råvara för hygienpapper.

Kiviks Musteri byter till returpall

Kiviks Musteri går över från träpall till plastpallen Helpall grå för alla anslutna kunder i Sverige. I oktober börjar företaget distribuera hela sitt sortiment på den hållbara returpallen.

Så ska livsmedelsbranschen nå klimatmålen

Därför skjuter livsmedelspriserna i höjden: "Flaskhalseffekt"

Konsumenterna kommer att se effekterna om några månader.

Spendrups investerar 200 miljoner i ny förpackningslösning

Spendrups investerar i en ny biobaserad förpackning för multipack - Keel Clip - från Graphic Packaging.

Fernando Di Luca om sin memoarbok: Hälsobudskapet är viktigast

175 mathantverksföretag slåss om SM-medaljer

Hantverksdryck för första gången en egen kategori under SM i Mathantverk.

Från Sverige-chefen: "Kunden måste hitta varorna"

– Jag vill bjuda den framtida livsmedelsministern på middag. Det säger Ulrika Ekström som är vd på Svenskmärkning med uppdrag att göra Från Sverige-märket ännu mer framträdande hos konsumenten.