Kikärtspriserna kan öka drastiskt

Mindre skördar och kriget i Ukraina minskar det globala utbudet.

94 år gammalt charkuteri ska säljas

Nästa generation vill inte ta över verksamheten.

Löfbergs expanderar i Storbritannien

Landets största dagligvarukedja tar in Löfbergs kaffe i sortimentet.

Anrik surströmmingsproducent lägger ned

Storskaligt industrifiske har lett till brist för de små aktörerna – som får lägga ned.

Hit flyttar Fazer sitt svenska kontor

Inflyttning i början av 2023 för livsmedelsföretaget.

Sillfabrik testar ny sorteringsteknik från Chalmersforskare

Gör det möjligt att använda restråvaror som i dag lämnar livsmedelskedjan och används till djurfoder eller slängs bort.

Från praktikant till hållbarhetschef på Löfbergs

Har stora skor att fylla när hon efterträder Eva Eriksson som går i pension.

Utredning ska se över åtgärder mot livsmedelsfusket

Straffskärpningar och nya lagar är en del av det som krävs för att komma åt fusket i livsmedelskedjan, enligt landsbygdsminister Anna-Caren Sätherberg.

Matprisinflationen kan vara på väg att dämpas

Klar majoritet av remissvaren säger ja till gårdsförsäljning av alkohol

Enligt en genomgång av Sveriges Producenter av Alkoholdrycker, SPAA, är 100 av 156 remissinstanser positiva till utredningens förslag.

Producenternas kostnader i maj de största på 30 år

Ökade med 23 procent enligt ny statistik.

Ekoskörden minskade med en fjärdedel

Dåligt väder gjorde att förra årets spannmålsskörd minskade med 26 procent.

Konkurs för hamburgarföretag – omsatte 100 miljoner

Svenska Hamburgare och Sven P Matkompaniet i konkurs.

Vegetariskt alternativ nu även på KFC

Lanserar alternativ till det vita köttet gjort på Quorn men panerat i samma originalrecept.

Inflationen pressar svenska företag – fler än hälften har svårt att betala leverantörer i tid

Med en ökande inflation blir sena betalningar en allt större utmaning för svenska företag, både vad gäller att få betalt från sina kunder och att kunna betala sina leverantörer. Det visar Intrums årliga European Payment Report

Nyhléns Hugosons förvärvar konkursat potatisbolag

Förvärvar Outinens Potatis via dotterbolag.

Mindre manuellt arbete - fler flaskor på hyllan

Spendrups har växt mycket de senaste åren och har nu ett utvecklingsarbete att göra. I samarbete med Enfo tar de nu ett krafttag för att utveckla sin underhållsverksamhet.

Tetra Pak och Mycorena bygger vegoköttanläggning

Ska bygga fermenteringsanläggning tillsammans i Falkenberg.

Grönsakskollen: Så skapas en destinationsbutik

Experten Mats Lundgren bjuder på sju konkreta tips för den som vill skapa en frukt- och gröntdestination.

Frode Laursens vd: "Våga satsa – även om det kostar"

Tendmill vill förenkla upphandlingar – nu också utomlands

Tech-startupen har tagit in kapital för att ta sin tjänst vidare.

Tetra Pak först med fiberbarriär

Tetra Pak har utvecklat en barriär för sin dryckeskartong som kan ersätta det tunna aluminiumskiktet på insidan av förpackningen. Det sensationella är att den nya barriären består av pappersfiber, precis som resten av förpackningen. Den nya barriären har utvecklats i samarbete med partners och testas nu i kommersiella applikationer i butik.

Kockens nu ännu grönare

Kockens kryddor har under våren fått en uppdaterad förpackning. Den klassiska glasburken har efter vissa justeringar blivit ännu mer hållbar.

Efter rekordet: Picadeli oroas inte av emv

Picadeli är tillbaka efter pandemin och slår rekord. Inflationen har inte sänkt försäljningen och salladsjätten är inte orolig för att kedjorna ska ta salladsbaren i egen regi. ”En konsumentprisökning oroar givetvis men vi ser ingen effekt av det just nu och vi är ett väldigt prisvärt alternativ”, säger Sverigechefen Daniel Billfeldt.