Restaurangkedja kan stå på Ikeas agenda

En tredjedel av alla kunder åker till Ikea för matens skull – intäkterna står för fem procent av omsättningen.

Nudging ökade bananförsäljningen sex procent

De senaste åren har försäljningen av Fairtrade-bananer minskat i Sverige. Med hjälp av nudging steg försäljningen.

Billig ljus lageröl alltmer populär

Ljusa lagerölen blir åter populär, något som påverkar de småskaliga bryggerierna.

Arla ökar starkt på flera områden

Koncernens omsättning upp med cirka 8 procent – främst på grund av högre försäljningspriser.

Orkla köper upp Skåneföretag

Orkla Foods Sverige förvärvar det Skånebaserade vego-företaget Anamma Foods.

Danska Coop begränsar köp efter turistrusch

Kinesiska turister hamstrar ekologisk barnmat och tömmer hyllorna – nu sätter Coops danska verksamhet stopp för storköp med nya regler.

Leverantör nedringd efter WWF-rapport

Telefonen har gått varm hos Pesema, som är generalagent för en fransk köttjätte.

Varför köper man svenskt kött?

När vi frågade konsumenter om vilket ursprungsland köper du oftast kött från? Då svarade 87% att de oftast köper kött från Sverige. Varför vill så många köpa svenskt?

Svenska insektsföretag vill organisera sig

Nio företag som fokuserar på insekter som livsmedel förbereder för att bilda en egen branschorganisation.

Prisade entreprenörer vill brygga beställningar

Nyligen utnämndes Foodflow till "Framtidens entreprenör" – nu siktar man mot en omfattande spridning av plattformen Stockfiller, som syftar till att underlätta ...

Stadsodlare stärker styrelsen

Danish Crown säljer Tulip

Köttgiganten säljer brittiska sorgebarnet vidare i miljardaffär.

Snart är det dags för Food Chain Nordic

9-10 april anordnas Food Chain Nordic, en ny mässa för livsmedelstillverkare och dryckesproducenter.

Uppgradera din övervakning med Visulex K55!

Söker du en pålitlig lösning för tankövervakning, övervakning av media eller tekniska installationer? Då är Visulex K55 från vår tillverkare Papenmeier det perf...

Här är Krav-produkterna som säljer bäst

Hårdost, cottage cheese, kvarg och kaviar bland de produkter som ökat mest.

Bjärefågel trotsar nedåtgående trend – ser rekordstor efterfrågan

Konsumenterna väljer i allt större utsträckning bort ekologiskt, men är trogna Bjärefågel. Nu finns tankar på att expandera.

Entreprenörer pitchade idéer – prisades av Coop

En alg som minskar kornas metangasutsläpp med 80 procent och förpackningar som inte behöver bäst före-datum. Det var några av idéerna som pitchades.

Svenskprodukten till fler brittiska butiker

Rekordstart för barnmatsmärke

Nylanserade Lovemade har slagit införsäljningsrekord. Nu ska varumärket bli mer synligt.

Ölnörden ska få oss dricka soda på krogen

Alkoholfria hantverksdrycker som alternativ till öl eller läsk. Ggb Soda är på väg att skapa en egen nisch på krogen.

Arla tvingas backa om hälsopåstående

Förvaltningsrätten stoppar Arla Foods från att marknadsföra mejeriprodukter med begreppet "aktiva bakterier".

Vi ses väl på Chark SM?

Välkommen till vår monter på Chark SM 2018!

Orkla flyttar produktionen av vego

Anamma producerar mer veganskt – ska tillverkas i Eslöv.

Snart flödar Brämhults från Danmark

Rynkeby foods startar produktionen av färskpressad juice vid anläggningen i Ringe vid årsskiftet.