Rödlistad ål fortfarande i många fiskbutiker

WWF:s årliga undersökning visar att den rödlistade ålen finns att få tag på hos 7 av 10 fiskbutiker.

Vårt team i Tyskland utökas med servicetekniker

Marc Schrot

Bäddat för vd-byte

Hans Jacobson, vd för Polfärskt bröd sedan 1999, ska sluta – nya vd:n tillsätts vid årstämman 2019.

Första tomaterna växer fram hos Peckas

Världens största Starbucks öppnar i Shanghai

Kedjan ser Kina som sin kommande huvudmarknad – siktar på 5 000 caféer inom tre år.

Saltå kvarns vd slutar

Efter 15 år som vd lämnar Johan Ununger företaget för nya uppdrag – främst inom hållbarhet.

Alvestaglass tror på ökad export

Bolaget i senaste delårsrapporten: "Vi har väldigt höga målsättningar för 2018".

Livsmedelsverket ratar GMO-märkning

Märkning av djur som ätit GMO är dyrt, krångligt och effektlöst, bedömer myndigheten.

Brittisk kedja testar nytt grepp – säljer mat efter "bäst före"

East of England Co-ops butiker ska sälja ris, pasta och konserverad mat som passerat bäst före-datum för att motverka svinn.

Atria säljer till Sibyllas franchisetagare

Franchisetagarnas intresseorganisation blir ensam ägare av Nordic fast food, som driver Sibyllakedjan.

Svenska insektsföretag vill organisera sig

Nio företag som fokuserar på insekter som livsmedel förbereder för att bilda en egen branschorganisation.

Arla-ordförande blickar mot pensionen

Mjölkgården ska säljas och styrelseposten lämnas till förfogande när ordförande Åke Hantoft vill varva ner.

Fräsch ny förpackning för lagrad ost är en klar succé

Dagens konsumenter vill ha förpackningar som underlättar vardagen och därför har Skånemejerier nu lanserat en ny praktisk ostförpackning. RPC Superfos står bako...

Allt fler vill ha ett grönt julbord

En av fem vill äta mer grönsaker under högtiden.

Optifreeze i testavtal

Torkteknologin ska testas av en "ledande europeisk leverantör av torkade grönsaker och kryddor", meddelar företaget.

Reitan convenience vill dubbla matförsäljningen

Franchisegivaren inspireras av Whole foods när sortimentet ska utvecklas.

Axfood satsar på etanol

Samarbetar med Circle K och köper in etanollastbil.

Compass group köper matleverantör

Koncernen förvärvar inkråmet av Gefle ångkök, där verksamheten nu går in under varumärket Chartwells.

Grossist hade stor mängd utgångna varor vid kontroll

Vissa varor hade bäst före-datum så långt tillbaka som 2013.

Dags för årets lussebullar – nu med korv

Pressbyrån testar nytt grepp för klassiska bullen.

Julen står för dörren - har du hittat mandeln i din gröt?

Nu går vi in i december månad, en tid med festligheter, mat och dryck och för livsmedelsproducenter en hektisk period. Har du försäkrat dig om att din julproduktion är riskfri?

Kopparbergs minskar resultatet

Pundets kurs den stora anledningen bakom tappet.

Svampbolaget får tummen upp för ny produkt

Nu har Östgötasvamp fått tillstånd från både Livsmedelsverket och EFSA för försäljning av champinjoner med extra D-vitamin.

Nestlé bygger ny fabrik på Kuba

Första stenen har lagts i Nestlés satsning på en ny kaffefabrik på Kuba, i en investering omfattande drygt 450 miljoner kronor.