Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ny linje på Semper-bageri dubblar kapaciteten
Investeringar i lager och en andra produktionslinje gör att Sempers glutenfria knäckebrödsbageri i Falun nu kan producera 2 400 ton om året.
-
Kyckling draglok för Ingelstas kalkon
De senaste årens popularitetsökning för kyckling har även inneburit ett lyft för kalkonkött, något som Ingelsta kalkon kan vittna om. Nu hoppas man kunna visa fler användningsområden för köttet.
-
Svenskt nötkött godkänns i Taiwan
Tillsammans med Nederländerna blir Sverige först i Europa att godkännas för export till Taiwan.
-
Två nya delägare i Svenska köttföretagen
Tillkomsten av de nya delägarna gör att Svenska köttföretagen representerar nästan all svensk grisslakt.
-
Estrellas nya chipslinje invigd
Fabriken i Göteborg får ny produktionslinje – den andra investeringen i anläggningen sedan april förra året.
-
Sveriges bryggerier har hittat hennes ersättare
Branschföreningens vd Cecilia Giertta lämnar – nu hämtar man in Carlsberg-direktör.
-
Amerikansk ciderchef till Brännland
Nyrekrytering till cidermakarna ska lägga grunden för uppskalning.
-
Coop-avdelning byter bolag
Coop Värmland överlåter hela sin IT-avdelning, med 15 anställda, till Karlstadsbolaget Elvenite. Samtidigt skriver man avtal för långsiktigt samarbete.
-
Eatgood till Menigos sortiment
Bolagets patenterade frityrugn Lightfry kommer nu finnas hos grossisten. "Stort och viktigt för att nå ut på bred front" menar Eatgood.
-
Årets första hummer nu såld
Mer än dubbelt så dyrt pris än i fjol för premiärhumrarna på Göteborgs fiskauktion.
-
Vaniljpulver återkallas efter glasfynd
Importör återkallar ekologiskt vaniljpulver efter att kund hittat glasbit.
-
Walmart testar matleverans direkt in i kylen
Genom ett samarbete med ett säkerhetsföretag kommer Walmart nu testa leverans av varor direkt till kundernas kylskåp, utan att någon behöver vara hemma.
-
Matförgiftning kopplas till råttdrabbad grossist
Flera personer drabbades av matförgiftning i Värnamo – restaurangen är kund hos den Jönköpingsgrossist som förra veckan förbjöds sälja varor efter att råttbajs hittats bland livsmedlen.
-
Korv återkallas – kan ligga bakom salmonellautbrott
Samtliga korvar inom två kategorier tas tillbaka efter att flera personer blivit sjuka i salmonella, skriver TT.
-
De är årets bageriföretagare
Småländskt bageri prisas och lyfts fram för bland annat lönsamhet, tydligt ledarskap och "ett bransch- och yrkeskunnande utöver det vanliga".
-
Forskare vill koka soppa på en fjäder
Miljoner ton fågelfjädrar slängs varje år – men forskare i Lund vill istället omvandla dem till foder och på sikt mat.
-
Wasabröd starkast dagligvarumärke i undersökning
Se vinnarna bland dagligvaror, livsmedelskedjor och kaffemärken i årets Swedish brand award.
-
Här är alla vinnarna på Dagligvarugalan
Sammanlagt 20 priser delades ut på branschens stora festkväll Dagligvarugalan 2017.
-
Matsmart beräknar enorm tillväxt
Från 69 miljoner kronor i omsättning till över 200 miljoner på ett år. Nu satsar nätaktören på en miljard inom fem år.
-
Livsmedelsverket: Minskade fynd av listeria
Livsmedelsverkets tester visar att fynden av listeria i både färdiga fisk- och charkprodukter och hos producenter minskat senaste åren.
-
Insekter som livsmedel tillåts i Finland
Tidigare olagligt – nu har Jord- och skogsbruksministeriet i landet beslutat att tolka EU-förordning på nytt sätt.
-
Årslång kycklingsmitta nu under kontroll
Statsepidemolog om campylobacter: "Utbrottet var stort och långvarigt och det ser vi allvarligt på". Nu ska utbrottet utredas av finska myndigheter.
-
Högsta mjölkpriset på nästan tio år
LRF Mjölk: En välkommen förstärkning av mjölkföretagens ekonomi.
-
Stora mängder råttbajs hos Jönköpingsgrossist
Vid en tillsyn förra veckan fann kommunens inspektörer råttbajs, både i lokalen och på varor. Företaget förbjöds sälja allt utom kyl- och frysvaror, men fortsatte ändå – något som ledde till polisanmälan.