Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ingen tilltro till finalen
Förväntningarna inom handeln faller inför december. "Oroande", menar Svensk handels vd.
-
Kunder vill ha mer flexibilitet – matkassar saktar ner
Både Axfood och Linas Matkasse ser att försäljningen av färdiga middagslösningar stannat av under året, men bägge tror att behovet fortsatt kommer finnas kvar.
-
Tre livsmedelsföretag prisade i reklamtävling
Jordkällare, uppror och e-sport ledde till pokaler i 100-wattarens prisutdelning.
-
Gastrofy byter namn
Foodtechföretaget vill expandera utanför landets gränser.
-
Mat-app bryter med mellanhand
Företagaren som genom sitt bolag anställde cykelbud för Wolt är misstänkt för ekobrott. Nu har mat-appen valt att avbryta samarbetet, skriver nyhetssajten Breakit.
-
Cloetta splittar Skandinavien
Affärsområdet Skandinavien har vuxit och chefen går i pension – nu delar Cloetta upp rollen.
-
Digitala restaurangen – mer etta än nolla
Restaurangkedjan Pinchos har både vuxit rejält de senaste åren och nyligen expanderat till Norge – nu utses grundaren Magnus Larsson till Västsveriges främsta entreprenör.
-
En fjärdedel av mellanmålets socker ska bort
Inom tre år ska hela Risifrutti-sortimentet ha 25 procent mindre socker än i dag – Orkla börjar med att sänka sockermängden med 14 procent.
-
Samarbete ger slakteri förtroende
Gustafskorv och Närke slakteri är överens om styckningssamarbete.
-
Tuff tillvaro för tryffelfans
Torrt väder och klimatförändringar skjuter tryffelpriserna i höjden – nu får du betala närmare 60 000 kronor kilot.
-
"Mathjälte" gör ost av världsklass
Skånskt gårdsmejeri prisades när tidningen Lantliv mat och vin delade ut sin årliga utmärkelse.
-
Nu ska sockret få plats
Utrymmet nästan dubblas när Nordic Sugar invigde ny silo på sockerfabriken – investeringen på 190 miljoner kronor ska nu se till att öka effektiviteten.
-
Kalla ger varma handen till uppstickare
Vegetariska producenten Vegme startar samarbete med längskidstjärnan Charlotte Kalla, som nu blir ambassadör för varumärket.
-
Svensk "rysk kaviar" fick nationellt pris
Störrom framställd i ett gammalt pappersbruk och kombinationen av tomat- och fiskodling belönades med priser under Nationella landsbygdsgalan.
-
Livsmedelsverket: Inget socker i skolan
Dagens konsumtion av godis och läsk ses inte som hållbar – råder skolor att lägga grunden för minskning.
-
Svensk fiskenäring varnar för brexit
"Kan innebära kraftigt minskade intäkter för svenska fiskare och problem inom relaterad livsmedelsindustri".
-
Falköpings mejeri byter ordförande
Ulf Claesson väljer att lämna styrelsen efter 16 år som ordförande.
-
Här är årets finalister i Fast Food Awards
Nu är 21 finalister utsedda – däribland Asylodlarna, Johan & Nyström, Taku Taku, Duni, Wellme, Totemo Ramen och Jinx Food Truck.
-
Pilotrestaurang i Göteborg första testet för Fazer
Fazer food services är i startgroparna för att lansera ett nytt restaurangkoncept, som gör sin debut i köpcentrumet Nordstan i Göteborg. Nästa planerade steg blir att bredda till hela Norden.
-
Trots usla förutsättningar ska störst bli ännu större
De senaste åren varit dåliga sett till honungstillgången, men efterfrågan är hög – landets största honungsförädlare satsar på nytt lager.
-
Allt sjunker – utom mjölken
Ny rapport från LRF Konsult visar att mjölkföretagens lönsamhet pekar uppåt igen. Men överlag är det få lantbrukare som når långsiktig lönsamhet.
-
Livsmedelsföretagarna som kan bli årets entreprenörer
Flera företagare inom branschen är nominerade när regionsfinalister ska staka ut vägen till riksfinalen.
-
Coca-Cola: "Man kan inte välja att vara bakåtsträvande"
Nya hållbarhetsstrategin för de europeiska verksamheterna fokuserar på mindre socker och mer återvinning.
-
Nya djurskyddsregler ska ge ökad produktion
Jordbruksverket: "Ger goda förutsättningar för en ökad produktion av livsmedel utan att djurskyddet försämras".