Paulig vill sälja varumärke till Valio

Planerar avyttring av Gold & Green.

Högskola i stor EU-satsning för mindre matsvinn

EU/Horizon 2020 satsar 60 miljoner kronor i projektet "Från farm till gaffel", där sju utvalda lärosäten i Europa ska samarbeta för att minska matsvinnet.

De säljer smöret och investerar pengarna

400 miljoner i investering i ny processutrustning och utökad kapacitet. Vi har tittat närmare på storsatsningen vid Arlas mejeri i Götene.

Ännu en insekt godkänd som livsmedel

Hussyrsa blir den tredje insektsarten som godkänns inom EU.

Inget nötkött i Scandics lunchbufféer

Hotellkedjan närmar sig målet att 60 procent av maten ska vara växtbaserad.

Byter svart plast mot transparent

Att fasa ut svart plast är en del av Foodmarks hållbarhetsmål för att alla förpackningar ska kunna materialåtervinnas till 2025.

Sveriges första handlingsplan för plast presenterad

Regeringen har fattat beslut om Sveriges första handlingsplan för plast för att minska plastens påverkan på klimatet och miljön.

Humble vill köpa hälsovårdsbolag

Pär Svärdson satsar på fiskfabrik

Investerar 30 miljoner i hemstaden Västervik.

Projekt kring nedbrytbara fiskenät

Tillsammans med en rad projektpartners har svenska Gaia BioMaterials fått brittisk statlig finansiering för ett projekt kring utveckling av biologiskt nedbrytbara fiskenät.

Lantmännen utser ny vd och koncernchef

Magnus Kagevik tar över när Per Olof Nyman går i pension.

Stabilt 2021 för Atria

Svenska marknaden lyfte men råvarupriserna påverkade i sista kvartalet.

Kris i bananbranschen

Odlarna måste få mer i plånboken enligt Fairtrade.

Arla växte på volatil marknad

Ekologiskt blir mer lågprisnisch i handelns kampanjer

Kampanjtrycket i den svenska dagligvaruhandeln fortsätter att öka. Mest av alla ökade Lidl, som nu också gör flest kampanjer. Kedjan går samtidigt mot strömmen och ökar de ekologiska kampanjerna.

Fazer lyftes av konfektyr – lösgodis återhämtar sig

Bageri och Lifestyle Foods låg stabilt.

Slut för ogrundade hälsopåståenden

Nu måste alla varunamn kunna bevisa sina hälsopåstående.

Produktlanseringar – en fråga om tur och tajming

Ständiga lanseringar om man inte ska halka efter

Snart är hälften av all läsk sockerfri

Sockerfri läsk har ökat med 200 procent de senaste tio åren.

Besked idag: Restriktionerna upphör den 9 februari

Svensk Handel: Hopp om en ljusare framtid.

Brist på etikettmaterial ett hot i branschen

Nu växer oron i den svenska etikettindustrin till följd av den långa leveranstiden på etikettpapper. Leveransproblemen har funnits en längre tid, orsakade av störningar under pandemin, men den pågående finska strejken hos etikettpapperstillverkaren UPM har gjort läget allt mer prekärt för många etikettillverkare. Strejken har varat i över en månad.

Extrema kostnadsökningar för livsmedelsproducenter

Livsmedelsföretagen släpper extrainsatt kostnadsrapport för att beskriva ett mörkt läge för landets producenter.

Fällmans byter namn

Ska matcha kollegorna i Sorundagruppen.

Stöd för lantbruksmiljard i finansutskottet

Samtliga partier vill se stöd till lantbruket.