Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Därför hamnade Skåne på världskartan
Att New York Times hyllar skånsk matkultur är ingen slump, säger Livsmedelsakademins vd Lotta Törner, som ser uppmärksamheten som bonusammunition i huggsexan om miljardbelopp från EU.
-
Miljöpartister kräver tydligare sockermärkning
I en motion föreslås att livsmedelsproducenter ska tvingas uppge mängden tillsatt socker på förpackningen.
-
Mejeriet varslar var femte
Tufft 2015 tvingar Gefleortens mejeri att säga upp tio medarbetare.
-
Livs vann striden mot Göteborgsbageriet
Trots tungt stöd fick Baka Stenugnsbageri ge sig. Fackförbundet har blåst av blockaden mot bageriet efter att ett kollektivavtal tecknats.
-
Bageri tar strid mot facket
Göteborgsbageri vägrar teckna kollektivavtal med Livs. Ska ses som "manifestation mot fackets maffiametoder", säger ägaren.
-
Ljusning för Ingelsta
Efter flera år med knallröda siffror tror kalkonföretaget på goda tider.
-
Glasslager totalförstört av brand
GB Glace i Örsholmen brandhärjades i natt.
-
Sockerfritt på ny stjärnkrog
På F12-gruppens nya restaurang Mother är raffinerat socker bannlyst.
-
Prisras för ekologisk matkasse
Prisglappet mellan ekologiskt och konventionellt har minskat kraftigt det senaste året. Det framgår av PRO:s årliga prisundersökning, som i år nobbar Coop Mitt efter fuskavslöjandet.
-
Myndighetssamarbete ska ge säkrare mat
En rad myndigheten, däribland Livsmedelsverket och Jordbruksverket, ingår ett nytt strategiskt samarbete för bland annat effektivare livsmedelskontroll.
-
Orkla köper Kavlis danska verksamhet
Därmed övertar Orkla flera välkända varumärken.
-
Arla ser reklamkritiken som samlad attack
Att Arlas anmälda mjölkreklamslogan "naturens egen sportdryck" skulle vara vilseledande är fel, anser mejerijätten, som också misstänker samordning bland anmälarna.
-
Grossist i pastaaffär för 150 miljoner
Gourmet Food tar över all försäljning av italienskt pastamärke.
-
Scandinavian Organics på export
Marknadsföringen sker tillsammans med äggproducent.
-
Livsmedelshandlarnas brev till tomten
Fler uppklarade brott högst på branschorganisationens önskelista.
-
Julpraliner kassako för Marabou
Aladdin och Paradis gör chokladfabriken till en guldgruva i december.
-
Regeringen vill se ursprungsmärkning på krogen
Två ministrar kräver ursprungsmärkning för kött även på restaurang.
-
Matsvinnet minskar
Men många svenskar följer fortfarande bäst-före-datumet slaviskt.
-
Han tar plats i Coops koncernledning
Petri Järvinen blir ny affärsområdesdirektör för supply chain och logistik inom Coop-koncernen.
-
Slakteri värvar från stjärnkock
Slow Food-gastronom tar över ansvaret för etiskt kött hos Hälsingestintan.
-
Ekobalans äntrar livsmedelsbranschen
Med teknologi för att återföra fosfor och kväve till kretsloppen vill Ekobalans bli mejeriernas och slakteriernas bästa vän.
-
Ekobalans äntrar livsmedelsbranschen
Med teknologi för att återföra fosfor och kväve till kretsloppen vill Ekobalans bli mejeriernas och slakteriernas bästa vän.
-
Jätteaffär för Scandinavian Organics
Det ekologiska matföretaget ska leverera färdigrätter till Krav-märkta kaffekedjan Wayne´s Coffee.
-
Cloetta öppnar e-butik
Cloetta börjar sälja prylar på nätet för att marknadsföra sina varumärken.
BREAKING