Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Sillkonkurrenter i slutduell om Janssons
Både Orkla och Klädesholmen hävdar att de räddar julen. Debatten fortsätter hos Food Supply.
-
Spritmonopol allt populärare — men bolaget tappar
Systembolaget omsättningen fortsätter uppåt. Även kundnöjdheten och stödet för spritmonopolet ökar. Men rörelseresultatet dippar.
-
Veganskt ostmejeri skalar upp
Om ett år ska Ultuna mejeri, som tillverkar ost på cashewnötter, finnas i hela Sverige.
-
Turgubbe tar drickbuljong till Sverige
”Allt bygger på ren tur och välvilja”, säger den ofrivillige trendnissen Nils Wetterlind, som vill att svenskar ska göra som New York-borna och ersätta kaffet med buljong.
-
Charkbranschen om cancervarningen
WHO klassar charkprodukter som cancerframkallande. "Samma forskningsunderlag som Livsmedelsverket baserar sina rekommendationer på", säger Magnus Därth, vd på Kött- och charkföretagen.
-
Mat på nätet växer starkt
Livsmedelsförsäljningen på nätet ökade med 35 procent tredje kvartalet. Och företaget Mathem växer i rask takt.
-
Orkla vinner pris för syltlock
Slog både Ica och pizzaförpackning när årets konsumentförpackning utses.
-
Janssons i fara
Tillverkare varnar för ansjovisbrist under julen. Orkla ersätter med sillfilé.
-
Äldre mer positiva till insektsmat
En undersökning bland restaurangbokningsföretaget Bookatable kunder visar att den äldre generationen är mer mottagliga för att äta insekter än yngre personer.
-
Mannen bakom det svenska bryggeriundret
Svante Ekelin på Humlegårdens Ekolager utsedd till Årets Ölperson.
-
LRF kräver 1 500 kronor per mjölkko
Regeringen öronmärker 76 miljoner kronor till svenska mjölkbönder. Bara en tillfällig lindring, anser LRF som nu ställer krav på landsbygdsministern.
-
Lidl ger bort mat i Göteborg
Lidl hakar på konkurrenterna Ica och Coop. Elva butiker i Göteborgsområdet i samarbete med anti-matsvinnsföretaget Allwin.
-
Probi tar koreansk stororder
Bakterieföretaget bakom Proviva vill bli big in Korea.
-
Fazer prisas för utbildningsprogram
Försäljningsökande e-utbildning för brödsäljare får utmärkelse.
-
Antalet Krav-märkta bröd jäser
Hittills har dubbels så många nya Krav-märkta bröd lanserats som under fjolåret.
-
Varumärkena som når ut bäst till unga
Choklad populärast, men veganmat skapar störst engagemang. Food Supply har hela listan.
-
Åbro blir huvudleverantör till prestigerestauranger
Rastas tog nyligen över driften för fem kända restauranger. Huvudsaklig dryckesleverantör blir Åbro.
-
Flyktingar ska bli framtidens slaktare
Livsmedelsföretagen ansöker om pengar från regeringen för att få in fler nyanlända i livsmedelsbranschen.
-
Menigo kallar till krismöte
Den svenska ekobranschen kraftsamlar efter EU-beskedet om att ekologiskt måste odlas med markkontakt.
-
Stor grossist köper konkurrent
Gourmet Foods köper upp Göteborgsgrossisten Quality Meat och kommer att omsätta 580 miljoner.
-
Han ska utmana konsultdrakarna
Nystartade Processus tar upp jakten på Tetra Pak och ÅF.
-
De är bäst och sämst på hållbarhet
Lantmännen i topp och Nestlé i botten när konsumenterna tycker till om hållbarhet.
-
Ny teknik ger fettsnåla munkar
Infraröd värmning imiterar fettdrypande fritering.
-
Efter succén — Rentokil öppnar nya insektskrogar
Skadedjursföretaget Rentokil tar sin uppmärksammade insektskrog vidare till Göteborg och Malmö.
BREAKING