Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Här är årets finalister i Fast Food Awards
Nu är 21 finalister utsedda – däribland Asylodlarna, Johan & Nyström, Taku Taku, Duni, Wellme, Totemo Ramen och Jinx Food Truck.
-
Pilotrestaurang i Göteborg första testet för Fazer
Fazer food services är i startgroparna för att lansera ett nytt restaurangkoncept, som gör sin debut i köpcentrumet Nordstan i Göteborg. Nästa planerade steg blir att bredda till hela Norden.
-
Nya djurskyddsregler ska ge ökad produktion
Jordbruksverket: "Ger goda förutsättningar för en ökad produktion av livsmedel utan att djurskyddet försämras".
-
Arla ny donator till Matmissionen
Mejerijätten börjar donera överskottsprodukter från mejeriet i Stockholm, istället för att skicka dem på biogasproduktion.
-
Fem veckor senare: Stängda kycklingfabriken öppnar åter
Efter kycklingskandalen i Storbritannien öppnar 2 Sisters sin anläggning i West Bromwich igen, men vissa kedjor bojkottar fortfarande produkter.
-
Bergendahls expanderar med Eko
Bergendahlsägda Ekohallen planerar att öppna tio nya butiker runt om i landet.
-
Efter Menigo – nu även hos Martin och Servera
Eatgood har nu samarbetsavtal med Sveriges två största: "Vi ser det som mycket positivt".
-
Världens dyraste whisky var fejk
En kinesisk miljonär öppnade plånboken för vad han trodde var den dyraste whiskyn i världen – men den visade sig vara nästan hundra år yngre än vad som påstods.
-
Coop bakom Göteborgs minsta staty
Kampanjar för bönan med fem centimeters-staty – som gjord för att missas.
-
Så mycket såldes Fairtrade-varor för under 2016
Den globala kakaoförsäljningen ökar mest, medan nästan en femtedel av alla bananer som säljs i Sverige är Fairtrade-märkta, visar en ny årsredovisning från Fairtrade.
-
Jämtländskt mejeri stora vinnaren i mat-SM
Hantverksmejeriet kunde räkna in en medaljskörd på totalt elva medaljer efter Eldrimners SM i mathantverk.
-
Axfood gör fortsatta förpackningsändringar
Koncernens förpackningsutvecklare om bytet: "Vi lägger allt större vikt vid att ta fram klimatsmarta förpackningar till våra egna varor".
-
Rise-teknik för mätning av vätskor blir eget företag
Med hjälp av ultraljud mäter nya Incipientus komplexa egenskaper hos industriella vätskor direkt i processlinjen. Man har redan installerat system hos stora kunder i Europa och Nordamerika och letar nu kapital.
-
Hon blir ny vd för Billerud Korsnäs
Prestigevärvning från Sandvik.
-
Osttillverkare från Malmö blev årets nybyggare
Palestinsk ost på svensk mjölk ett framgångsrecept för Nablus mejeri – tog emot pris från kungen.
-
Snabbkaffe stulet ur bemannad lastbil
Åtta pallar snabbkaffe stals från en lastbil när chauffören låg och sov natten mot onsdagen.
-
Martin och Servera firar nyinvigning
Restaurangbutiken i Årsta har genomgått en ombyggnation som invigs under torsdagen – bland annat firar man med rabatt i flera butiker.
-
Matbutik saluförde förbjudna insekter
Insekter var till salu i en Uppsalabutiks frysdisk, trots att de inte är godkända som livsmedel.
-
Vinåret det sämsta på över 50 år
Enligt siffror från internationella vinorganisationen IOV är årets produktion den lägsta på över ett halvt sekel.
-
Ny konceptchef till Food for Progress
Oumph-tillverkaren värvar tidigare O'Learys-chef till ledningsgruppen.
-
Mejeriet tecknar nationellt avtal med Ica
Öppnar även upp för försäljning med Coop-butiker i Stockholm och Skåne.
-
Axfood överträffade förväntningarna
Dagligvarukedjan rapporterade stark tillväxt för tredje kvartalet.
-
"Vi vill ta minst 4-5 procent i marknadsandel"
Ny kaffespelare vill bli störst bland de mindre – och har erfaren personal till sin hjälp.
-
Nytt projekt ska lyfta ärtan
Nu ska projektet "Give peas a chance" få ärtan på benen igen efter Findus nedläggning i Bjuv.
BREAKING